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Utia Sole

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Piatti freddi

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Speck su tagliere

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Piatto di formaggi misti

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Speck e formaggi su tagliere

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Tagliere misto

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Zuppe

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Zuppa di goulasch

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Zuppa di verdure

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Primi piatti

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Tris di canederli

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Mezzelune con ripieno di spinaci Con parmigiano e burro fuso

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Spaghetti aglio, olio e peperoncino

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Penne alla boscaiola Funghi, pomodoro, panna

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Fettuccine al pane secco Con burro fuso, parmigiano e papavero

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Tagliatelle con ragù di cervo

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Lianies

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Würstel con patate fritte

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Salsiccia con patate fritte

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Pulëntes

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Polenta con formaggio

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Polenta con gorgonzola

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Polenta con funghi

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Polenta con salsiccia

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Polenta con ragù di cervo

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Dolci

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Strudel di mele

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Crostata di farina saracena con marmellata ai mirtilli rossi

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Tortino al cioccolato dal cuore caldo

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Paninëc

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"Hamburger" solo manzo Hamburger solo manzo, pane hamburger, insalata, pomodori, formaggio, cipolla servito con dippers

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"Sas plat" mantovana Carne di tacchino bollita, mantovana, insalata, pomodoro, cetriolo, salsa sweet chilli con patate fritte

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"Pra vërt" vegan burger Vegan burger (avena e verdure), pane hamburger, insalata, pomodori, verdure grill, salsa verde servito con patate fritte dolci

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"Sella Ronda Orange" Pane, porchetta, insalata, pomodoro, pecorino, cipolla, speck croccante servito con patate fritte

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Contorni

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Patate fritte

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Patata con la buccia fritta (dippers)

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Crauti caldi

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Domenica

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Canederli allo speck con gulasch
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