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Unico Cantù | Pizza, Ristorante e Lounge Bar

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Asparagi, uovo in camicia e salsa olandese

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Polpo arrostito, polpettine di melanzane, riduzione di datterini

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Carpaccio di ricciola marinato

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Tartare di manzo, frolla al parmigiano, spuma di bagna cauda

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Tagliere di salumi, giardiniera e gnocco fritto Per 2 persone

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Riso al salto timo, limone, ragù di crostacei, polvere di capperi

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Spaghetti alla chitarra, aglio nero, peperoncino, frutti di mare

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Fusillo del pastificio Mancini, cozze, zafferano e zucchine

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Ravioli di nocciole con ripieno bianco di fattoria, crema inglese al pecorino DOP

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Raviolo aperto ripieno di ossobuco, salsa zafferano, aria di gremolada e sugo di arrosto

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Branzino in guazzetto alla mediterranea

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Fish & chips a modo nostro

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Catalana di piccoli crostacei a modo nostro

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Pluma di maiale iberico al rosmarino, millefoglie di patate, cipollotti caramellati

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Rognone di vitello al gin, funghi cardoncelli

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Costoletta di vitello classica alla milanese, patate arrosto

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Dall'orto

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata estiva Pomodorini confit, mela, pane all'uvetta, grana Padano DOP, aceto balsamico IGP

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Verdure grigliate a modo nostro

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Patate novelle al forno

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Pizze classiche

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Prodotto Prezzo Disponibile
La Margherita 2.0 Mozzarella fiordilatte, pomodorini del Piennolo del Vesuvio, basilico

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La Margherita Salsa di pomodoro BIO, mozzarella fiordilatte, basilico

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La Bufala Salsa di pomodoro BIO, pomodori confit, mozzarella di bufala, basilico

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La Golosa Mozzarella fiordilatte, fiori di zucca, alici del Cantabrico e stracciatella

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Al Tonno e Cipolla rossa caramellata Salsa di pomodori datterini gialli BIO, pomodorini confit, mozzarella fior di latte, cipolla rossa caramellata e tonno

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Ai Formaggi Mozzarella fiordilatte, casera, pecorino, gorgonzola, grana padano

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Le 4 Stagioni Salsa di pomodoro BIO, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, funghi e olive

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La Diavola Salsa di pomodoro BIO, mozzarella fiordilatte, 'nduja, salame piccante e olive

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Al Prosciutto Crudo e Burrata Salsa di pomodoro BIO, pomodorini del Piennolo, burrata, prosciutto crudo

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L'Estiva Salsa di pomodori datterini gialli BIO, pomodorini a crudo, stracciatella e basilico

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Il Calzone Salsa pomodoro BIO, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto

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La Gricia Mozzarella fiordilatte, guanciale, crema di pecorino romano, pepe nero

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Pizze multicereali

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Prodotto Prezzo Disponibile
La Parmigiana Salsa di pomodoro BIO, mozzarella fiordilatte, chips di melanzane fritte, pomodori confit, grana padano e basilico

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La Sfiziosa Mozzarella fiordilatte, pesto di basilico, salmone affumicato, crema di formaggio, lime

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La Curiosa Salsa di pomodori datterini gialli BIO, mozzarella fior di latte, mortadella di Bologna, pistacchi e stracciatella di burrata

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La Monzese Mozzarella fior di latte, crema allo zafferano, salsiccia, foglie di grana padano

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Griglia

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Controfiletto di angus australiano 10 € all'etto

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Controfiletto di wagyu australiano 13 € all'etto

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Filetto di manzo bavarese 12 € all'etto

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Fiorentina di bovino frollato 40 giorni Min. 1200 g, 8 € all'etto

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Sfera di Tiramisù

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Tarte tatin alle pesche, gelato alla crema

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Crema catalana ai fiori di sambuco

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Semifreddo al cocco, cioccolato bianco e cuore ai lamponi

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Cremoso al cioccolato fondente, nocciole sabbiate, caramello salato e gelato alla nocciola

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Acqua e bibite

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Acqua minerale San Bernardo 75cl

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Acqua microfiltrata 75cl

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Coca Cola, Coca Cola 0, Sprite, Fanta

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Birre

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Menabrea alla spina bionda 4,8%

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Menabrea alla spina rossa 7,5%

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Heineken / Heineken 0.0 in bottiglia 33cl

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Ichnusa in bottiglia non filtrata 33cl

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