La Locanda degli Eventi

Rosso d'estate

Carpaccio d'anguria, songino e scaglie di ricotta salata

Riflessi di corallo

Capesante scottate con brodo di barbabietole e lime

Giardino d'Emilia

Culatello IGP con burrata campana e crema al basilico

Perle dell'orto

Sfere di melanzane panate con crema di pomodoro fresco e parmigiano

Tra brace e mare

Tentacolo di polpo con rucola e pesche grigliate

Tagliere misto

Tagliere misto di salumi e formaggi

Il re del mare

Paccheri all'astice

Brezza cubana

Risotto al mojito (minimo 2 persone)

Scrigno

Ravioli fatti in casa ripieni di ricotta e basilico saltati al datterino giallo

Cuore delle Alpi

Gnocchi fatti in casa con pesto di noci e castelmagno

Dal contadino

Garganelli con salsiccia e friggitelli

Fondo d'anima

Roast-beef con la sua riduzione e verdure in agrodolce

Insalata greca 2.0

Feta fritta con le sue verdure

Vento d'Oriente

Gamberoni croccanti al panko con zucchine alla menta e salsa teriyaki

Dall'America...

Tagliata di bisonte USA

Fuoco vivo

Costolette d'agnello allo scottadito con olio al prezzemolo e patate

Tartare di manzo

200 gr accompagnata da carta musica

Filetto di scottona

200 gr ai ferri su piastra di ardesia

Tagliata di manzo piemontese

200 gr su piastra di ardesia

4 formaggi

Pomodoro, mozzarella, taleggio, zola, grana

4 stagioni

Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi, olive

Americana

Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte

Bismark

Pomodoro, mozzarella, cotto, uovo, grana

Buba

Pomodoro, mozzarella, gamberetti, zucchine, pomodorini freschi

Bufalina

Pomodoro, bufala, pomodorini freschi, basilico

Bufarma

Pomodoro, bufala, crudo di Parma

Burlanda

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle, zola, acciughe

Burratella

Pomodoro, mozzarella, basilico, crudo, burrata fresca, crema di pesto

Carbonara 2.0

Mozzarella, pancetta, uovo, grana

Cotto

Pomodoro, mozzarella, cotto

Cotto e funghi

Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Friarielli

Mozzarella, friarielli, salsiccia

Fuoco e fiamme

Pomodoro, mozzarella, 'nduja, salame piccante, peperoncino

Golden

Mozzarella, zola, mele

Gustosa

Pomodoro, mozzarella, scamorza, pancetta, porcini

Locanda

Pomodoro, mozzarella, zola, salame piccante

Mare

Pomodoro, mozzarella, gamberetti, salmone, rucola

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe

Non delicata

Pomodoro, mozzarella, 'nduja, taleggio, rucola

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana, prosciutto cotto

Peppa Pig

Pomodoro, mozzarella, würstel, salsiccia, prosciutto cotto

Porcini

Pomodoro, mozzarella, porcini

Primavera

Mozzarella, pomodorini freschi, cotto, olive

Rosticciata

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, peperoni, aglio

Rustica

Pomodoro, mozzarella, affettati misti, rucola, grana

Siciliana

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive

Speck e zola

Pomodoro, mozzarella, speck, zola

Sul Cunfin

Pomodoro, mozzarella, tartare di manzo

Tonnara

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle

Valtellina

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana

Verdi

Pomodoro, mozzarella, porcini, caprino, bresaola

Verdure

Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine

Würstel

Pomodoro, mozzarella, würstel

Calzone liscio

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Calzone farcito

Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, olive, carciofi

Locanda roll

Pomodoro, mozzarella di bufala, dopo cottura: crudo, rucola e grana

Avana

Mojito al piatto

Contrasti estivi

Panna cotta all'anguria con gelée di limone

Peach texture

Semifreddo alla pesca con crema alla vaniglia e crumble

Dark and cold

Mousse al cioccolato fondente con sablé e lampone gelo

Sogno al caffè

Tiramisù

Torta del giorno

Cake of the day

Sorbetto al limone