Anderlawirt’s Stuben

Italiana Kirchplatz St. Blasius - Piazza Chiesa San Biagio 7, 39040 Truden - Trodena (BZ)

Anderlawirt’s Stuben è in Kirchplatz St. Blasius - Piazza Chiesa San Biagio 7 a Truden - Trodena (BZ): cucina italiana, telefono +39 0471 869252. Il menu ha 3 sezioni e 10 prodotti, da 5,00 € a 26,00 €.

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Kalte Vorspeisen

Rohschinken-Burrata-Spargel-Bärlauchpesto

Prosciutto crudo, burrata, asparagi, pesto di aglio orsino

14,00 €
Hausgemachte Käsepressknödelsuppe

Minestra con canederli di formaggio

12,00 €

Warme Vorspeisen

Hausgemachtes Knödeltris

Tris di canederli: rape rosse, ortica, gorgonzola, zafferano, speck, cipolla

12,50 €
Hausgemachte Kartoffelteigtaschen

Mezzelune di patate, asparagi, ricotta

14,50 €
Hausgemachte Bärlauch Tagliatelle

Tagliatelle di ortica fatte in casa, asparagi, pomodori, gamberi fritti

16,00 €
Hausgemachte Safran Ravioli

Ravioli allo zafferano, formaggio fresco di capra, pomodori secchi, cipollotto, timo

14,50 €
Gemischter Salat

5,00 €
Speckkrautsalat

6,50 €

Hauptspeisen

Tagliata vom Rind (Entrecôte)

Tagliata di manzo, salsa bolzanina, parmigiano, rucola, asparagi, patate

26,00 €
Wienerschnitzel vom Truthahn mit Röstkartoffeln und Preiselbeermarmelade

Cotoletta milanese di tacchino, patate saltate, marmellata di mirtilli rossi

17,50 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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