La Contea dei Normanni

Name: La Contea dei Normanni
Address: Via Nazionale, 188, Troina, EN, 94018, IT
Telephone: +390935547066
Price range: 3-12 €

Italiana Via Nazionale, 188, 94018 Troina (EN)

La Contea dei Normanni è in Via Nazionale, 188 a Troina (EN): cucina italiana, telefono +390935547066. Il menu ha 8 sezioni e 37 prodotti, da 2,00 € a 22,00 €.

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Novità

Scarpetta al sugo di maiale una ciotola di sugo di maiale e pane fatto in casa 6,00 €

Antipasti

Antipasto "La Contea" salumi e formaggi misti locali, misto di verdure di stagione calde e fredde 17,00 €
Tagliere di salumi e formaggi salumi e formaggi misti locali 10,00 €
Misto verdure di stagione misto di verdure di stagione calde e fredde 10,00 €

Primi

Caserecce al sugo di castrato caserecce con sugo di carne di castrato 12,00 €
Pasta tappi tappi pasta con sfoglia irregolare, broccoli, pomodoro e ricotta salata 7,50 €
Maccheroni al sugo di maiale maccheroni al sugo di maiale locale con ricotta salata (o altro formaggio a scelta) 8,00 €
Pasta ncaciata maccheroncini, salsiccia, cavolfiore, tuma (formaggio fresco senza sale), olive e mollica 8,00 €
Strozzapreti dei normanni funghi di ferla, ciliegino, salsiccia, finocchietto 9,00 €
Ravioli di carne con pistacchio carne e pistacchio 11,00 €
Ravioli dei Nebrodi ravioli al suino nero con porcini e speck 12,00 €

Consigliata dalla casa

Grigliata del Conte tagliere a persona (minimo 2 persone): succulenta fettina di vitello, salsiccia tradizionale troinese a polpetta, polpetta di cavallo, cipollate, castrato locale, puntine di maiale, spiedino di involtino; bevande escluse 20,00 €

Secondi

Carne di maiale al sugo 10,00 €
Castrato arrosto castrato locale arrosto 13,00 €
Coniglio in umido "a battiri a battiri" 10,00 €
Grigliata mista Reale salsiccia, costata di maiale, agnello, vitello 16,50 €
Vitello alla griglia fettina di vitello alla griglia 9,00 €
Salsiccia tipica troinese condita con semi di finocchietto e vino 7,00 €
Costata di maiale arrosto 7,00 €
Filetto alla griglia 20,00 €
Filetto del Conte a scelta tra funghi porcini, gorgonzola e spinaci, pepe verde 22,00 €
Costata di vitello autoctona prezzo al kg (da 500gr a 1000gr); il prezzo varia in base alla disponibilità di carne -
Filetto di maiale al vino rosso 15,00 €

Contorni

Insalata verde lattuga 2,50 €
Insalata mista lattuga, radicchio, pomodoro 3,00 €
Insalata di pomodoro pomodori 2,00 €
Patate al forno 3,00 €
Patate fritte 3,00 €
Bruschette classiche pomodori, olio d'oliva, sale e pepe 3,00 €
Bruschette miste 3,50 €
Verdure di stagione 3,00 €

Insalatone

Lampara lattuga, radicchio, carote, pollo grigliato, grana 7,00 €
Rustica lattuga, radicchio, rucola, ciliegino, rollini di formaggio, prosciutto crudo 6,50 €
Capricciosa lattuga, radicchio, pomodoro, grana, mozzarella, mais 6,50 €
Frutta fresca di stagione 3,00 €

Dolci

Cannolo al forno tipico troinese, alla crema o ricotta 3,00 €
Nfasciatedda dolce tipico della tradizione dolciaria di Troina 4,00 €

Menu aggiornato il 12 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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