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Trilago

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Prosciutto crudo Scùr di Lune con morbido di ricotta e focaccina tiepida

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Rosa di parmigiana, con salsa datterino, melanzane, grana padano, dressing al basilico, fonduta e frico friabile

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Millefoglie di panelle, brunoise di ciliegino e mozzarella, misticanza, quenelles di gambero marinato

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Tartare di tonno su disco di salsa guacamole, rucola croccante e gazpacho di pomodoro con cialda di riso soffiato ai carboni vegetali

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Zuppa di lenticchie e ceci con sedano, carote, olio evo e cipolla

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Trofie d'estate con pomodorini a crudo, olio ai sentori d'aglio, basilico, mandorle tostate e stracciatella

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Gnocchi ai frutti di mare con pomodorini ciliegia, cozze, gamberoni e calamari

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Linguine alla crema di basilico con scampi e gamberi, vaniglia del Madagascar e polvere di crostacei

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Filetto di maialino con verdure saltate, funghi porcini e demi-glace

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Guancia di bue stracotta con salsa governo e patata stufata al timo

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Costicine di agnello con lingotto di patate e verdure di stagione

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Insalatona Trilago con trota al vapore, riso basmati, mango e salsa yoghurt agli agrumi

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Trancio di ombrina boccadoro con salsa alla marinara e crema all'aglio nero e pomodorini semi-dry

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Gamberoni grigliati con crema di melanzane, menta e gazpacho di pomodori

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Vegan menù

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caponata alla siciliana

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Pennette al ragù di seitan

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Pennette d'estate con pomodorini a crudo, olio ai sentori d'aglio, basilico e mandorle tostate

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Linguine ai tre pomodori

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Medaglioni vegetali con crema di patate e timo

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Insalatona Trilago con trota al vapore, riso basmati, mango e salsa yoghurt agli agrumi

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Bocconcini di soia con verdure saltate di stagione

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Biancomangiare al latte di mandorle e frutti di bosco

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate al rosmarino

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Coppetta di insalata mista

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Caponata alla siciliana

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Per i nostri piccoli ospiti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pennette al ragù o ai tre pomodori

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Cotoletta di pollo con patatine fritte

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Hamburger con patatine fritte

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Coppetta di gelato con panna

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I nostri dessert - Le golosità

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Prodotto Prezzo Disponibile
Sfoglia con crema pasticcera e fragole

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Tiramisù classico

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Biancomangiare al latte di mandorle e frutti di bosco

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Tortino al cioccolato da cuore caldo e granella di nocciole

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