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Trattoria Riposo

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Morbidelle di lucioperca croccanti e tartare di trota marinata Salsa allo yogurt e menta

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Funghi porcini trifolati tra dischi di pasta brisée al parmigiano

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Tagliere di salumi misti con giardiniera di verdure

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Degustazione di formaggi freschi e stagionati di capra e di vacca Con composta di frutta dello chef

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto Carnaroli classico dell'azienda Riva con filetti di pesce persico croccanti Mantecato al burro di Bellagio e scorza di limone

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Risotto Carnaroli classico dell'azienda Riva con crema di barbabietola rossa Con spinacino e calamari scottati, minimo 2 persone

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Pici di pasta all'uovo fatti in casa Con ragù di vitello e salsiccia brianzola

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Bauletti di funghi porcini e Taleggio Su crema di patate e porri

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pesce di mare o di lago

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Lombo di coniglio cotto a bassa temperatura Con finferli, speck e rösti di patate

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Costoletta di maiale in crosta di frutta secca e senape di Digione

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Strudel di pasta sfoglia ripieno di zucchine, patate e crescenza

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Dolce a scelta fra quelli proposti Prezzo da 7,00 a 8,00 euro secondo il dolce

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Sorbetto al cucchiaio e gelato

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