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Antipasti

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Antipasto misto della casa

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Antipasto di salumi nostrani

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Antipasto di verdure

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Bresaola della Valtellina in carpaccio con grana e rucola

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Salame nostrano e bruschette

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Primi piatti

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Risotto sfumato al nebbiolo con fonduta di castelmagno

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Casoncelli alla bergamasca

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Trippa alla brianzola

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Secondi piatti di carne

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Nodino di vitello alla griglia

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Manzo in salsa verde

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Roast beef all'inglese

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Faraona farcita con patate al forno aromatizzate

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Secondi piatti di pesce

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Filetto di trota salmonata in carpione
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Contorni

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Patate al forno

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Insalate miste

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Contorno di stagione

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Dolci della casa

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Semifreddo vari gusti

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Dessert della casa

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Tartufo al limoncello

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Tartufo bianco, nero o pistacchio

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Torte caserecce della casa

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