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Trattoria Nero di Seppia

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Antipasti

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Orata in olio cottura con zucchine alla menta e il nostro tzatziki

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Sardoni in savor alla triestina

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Prosciutto di tonno leggermente affumicato, mozzarella di bufala di Aviano, melanzane fritte

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Il crudo del NerodiSeppia carpaccio di branzino, scampi al tartufo, tartara di ricciola

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Carpaccio di branzino pomodori confit, olio evo al basilico

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Antipasto SottoQuestoSole sardoni in savor, orata in olio cottura, caponata di mare

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Prosciutto di San Daniele dal prosciuttificio Bagatto, stagionato 17/18 mesi

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Sformatino di verdure con fonduta di Montasio fresco, piatto vegetariano

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Primi piatti

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Gnocchetti di patate ed erbe estive al burro, salvia e acciughe

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Tagliolini con ragù di branzino, calamari e gamberi

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Linguine con vongole nostrane taccole, peperone giallo e pomodorini

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Spaghetti alla bottarga con bottarga di tonno, pistacchio siciliano, stracciatella

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Fusi istriani cacio e pepe FVG con formadi frant e i porcini estivi, piatto vegetariano

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Secondi piatti

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Ombrina gratinata con pomodori al forno

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Fritto misto di calamari, code di gamberi, schile, polenta e verdure

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Caponata di mare con pomodorini confit e mandorle tostate

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Frico friulano alla piastra, con polenta e cipolla caramellata, piatto vegetariano

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Dolci

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I dolci di Giulio Da 8,00 a 11,00 euro, li raccontano in sala

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Sorbetti al cucchiaio Da 5,00 a 8,00 euro

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua 0,75 l

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Iperespresso Illy

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