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Antipasti di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Intrigo di mare Polpo, pesto di basilico e patate

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À Frittur' 'e Paranza Tipica frittura di pesciolini interi

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Soutè misto di mare

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Calamarette fritte

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Impepata di cozze con tarallo

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Alici fritte

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Polipetti in cassuola do' Padron'

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Tris di montanare Ragù o scarpariello con parmigiano e basilico, più fantasia dello chef

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Frittatina tradizionale Bucatini, besciamella, carne macinata, piselli, provola, Grana Padano DOP

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Frittatina speciale Bucatini, besciamella, carne macinata, piselli, provola, Grana Padano DOP

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Prosciutto di Parma e mozzarella di bufala Con mousse di ricotta

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Mozzarella in carrozza 2 pz

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Parmigiana di melanzane

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Tegamino Pino Daniele Salsicce e friarielli con provola

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Cuoppo napoletano

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Totò, Peppino e a Mala Femmina Tris di bruschette ragù, genovese e scarpariello

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Fior di zucca ripieni di ricotta 2 pz

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Bruschette al pomodoro 2 pz

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Polpette Morè 2 pz Polpette al sugo con crema di patate

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Provol' à Pizzaiuol' Provola in tegamino con pomodoro

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La Selezione Morè per 2/3 persone Salumi, formaggi e confetture

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La Selezione Morè per 4/6 persone Salumi, formaggi e confetture

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La Selezione Morè per 6/10 persone Salumi, formaggi e confetture

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Insalate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata classica

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Insalata di pollo

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Insalata di mare

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Primi di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Calamarata Pasta formato speciale con calamari e pomodorini

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Spaghetti Riva di Mare

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Scialatielli allo scoglio

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Linguine agli scampi reali

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Risotto alla pescatora Minimo per 2 persone

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Linguine alla Luciana Con polipetti veraci, olive e pomodori

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Piatto Morè: astice con cacio e pepe

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Paccheri con astice Prezzo 25 euro o 40 euro secondo la porzione

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Primi di terra

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Gnocchi alla sorrentina

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Pasta e patate con provola e pancetta

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Genovese

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O' Ruot ò Furn' Linguine con spezzatino di maiale, patate e piselli cotti in tegame

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Ragù napoletano Con carne mista di giornata

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Scarpariello Morè

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Spaghetti al pomodoro fresco

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Linguine Morè Con sugo di polpettone farcito roast beef

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Carbonara

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Spaghetti À puvriell' Cacio, pepe e uova

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Gnocchi masuccio

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Paccheri alla Nerano

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Pappardelle al pomodoro

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Bolognese

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Pasta e patate

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Secondi di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Frittura gamberi e calamari

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Baccalà fritto con scarole 2 pz

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Alici fritte

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Tentacoli alla griglia con vellutata di patate

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Baccalà alla Mammà in cassuola 2 pz

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Calamaro alla griglia

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Secondi di terra

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Tagliata di manzo classica Con rucola, pomodoro e parmigiano

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Scaloppina al limone

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Polpettone farcito Morè Roast beef con patate chips croccanti

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Bistecca di Angus

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Contorni

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Verdure alla griglia

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Insalata classica

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Patate fritte

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Contorno dello chef

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Dolci

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Buccacciello tiramisù

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Buccacciello Pan di Stelle

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Buccacciello cheesecake

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Angeli dolci Straccetti alla Nutella con zucchero a velo

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Pizze

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Margherita Pomodoro pelato, fior di latte, basilico e olio evo

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Marinara Pomodoro pelato, aglio, origano, basilico e olio evo

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Cosacca Pomodoro, basilico, pecorino buccia nera, olio evo

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Americana Würstel, fior di latte, patatine fritte

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Provola e pepe Pomodoro pelato, provola affumicata a paglia, pepe, olio evo, basilico

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Filetto Pomodorini freschi, provola affumicata, parmigiano, olio, basilico

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Diavola Pomodoro, provola, peperoncino tritato, salame piccante

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La DOP Pomodoro pelato, bufala campana DOP, olio evo, basilico

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Carrettiera Salsiccia, friarielli, provola e tarallo sbriciolato

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La Parmigiana Con parmigiana, provola, Parmigiano Reggiano

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Pizza Crocchè Panna, prosciutto cotto, provola, crocchè di patate

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Calzone classico Salame Napoli, provola, ricotta di bufala, pomodoro e pepe

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A' Pizza Fritt' Pomodoro, ricotta, ciccioli, provola e pepe

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Tronchetto di Parma Emmental all'interno, rucola, pomodorini semi-dry, scaglie, olio evo, prosciutto crudo di Parma

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Am-Morè Polpettine al ragù, basilico fresco, provola, parmigiano e pepe

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Capriccio-Morè Salame Napoli, funghi saltati, olive nere, fior di latte, carciofini in olio, prosciutto cotto, datterini confit

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Ò Scustumat' Pizza nel rutiello con salsiccia di suino, provola e patate al forno

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È Tre Rè Pizza nel rutiello ai 3 pomodori con bufala, pomodorini gialli, rossi e confit, olio, parmigiano

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Ò Paisan Pizza nel rutiello con porchetta, provola, patate al forno, caciocavallo

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Padellino con genovese Ripieno di genovese napoletana e provola, crosta di parmigiano e olio evo

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Padellino con salsiccia Salsiccia, provola e friarielli napoletani con crosta di pecorino

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