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Trattoria Molo Sant'Erasmo

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata di polpo al barbecue Con patate lesse e salsa al basilico

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Polpette di sarde Con salsa anciova

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Sauté di cozze e vongole Con crostoni di pane

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Arrosticini di polpo e guanciale Laccati al BBQ

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Bon bon al baccalà mantecato Con maionese ai ricci

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Code di gambero croccanti ai cereali Con maionese al lime

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Insalata di mare Secondo disponibilità del pescato

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Pan brioche, stracciatella e alici

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Sticks di panella e crema di avocado

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Parmigiana di melanzane Con fonduta di provola

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I nostri crudi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ostrica (al pezzo)

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Plateau special Con crostacei, molluschi e tartare del giorno

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Grand plateau Sant'Erasmo Con crostacei, molluschi e tartare del giorno

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Sashimi di pesce misto Con salsa alle ostriche e soia

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Tartare del giorno Chiedi ai ragazzi il pesce fresco del giorno

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Gamberi marinati

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Primi

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Spaghetti con le vongole Con aglio rosso di Nubia, olio EVO e peperoncino. Bottarga di tonno su richiesta +3 €

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Gnocchi di patate alla cacio e pepe e gambero Con la sua bisque

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Busiata, gambero e vongole Con pomodorini e mollica tostata

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Mezza manica con pesce spada Melanzane, pomodorini e menta

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Risotto ai frutti di mare

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Linguina, astice e pomodorini

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Busiata alla norma Con ricotta salata

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Dalla brace (cottura al kamado con contorno di patate o verdure al barbecue)

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Trancio di ombrina

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Trancio di ricciola

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Gamberi rossi di Mazara (al kg)

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Seppia

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Polpo alla griglia (x 2 persone)

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Calamaro

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Trancio di tonno

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Trancio di pesce spada

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Astice intero (secondo disponibilità)

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Secondi

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Frittura mista di pesce

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Involtini di pesce spada Con verdura ripassata

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Wellington di tonno

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Baccalà in guazzetto Con patate au gratin

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Tagliata di reale cotta alla griglia Con riduzione di vino rosso, scaglie di pecorino e patate al barbecue

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate fresche fritte o al forno

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Verdure ripassate con aglio, olio e peperoncino

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Zucchine alla scapece

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Verdure alla brace

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Insalata di pomodoro, cipolla rossa e scaglie di ricotta salata

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Soft drinks

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua microfiltrata 0,75 l (naturale / frizzante)

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Soft drinks

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