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Menu a prezzo fisso Un primo, un secondo, un contorno, un quarto di vino in caraffa o una bibita in lattina, mezzo litro d'acqua, caffè, pane e coperto, servizio al tavolo. Quanto non compreso è extra.
Domande di questo prodotto Primo, Secondo, Contorno e Bevanda

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Salumi del parmense

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L'antipasto tipico parmigiano Culaccia, prosciutto crudo, strolghino, Parmigiano vacche rosse, con giardiniera casalinga

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Il grand'antipasto emiliano Prosciutto crudo, salame Felino, pancetta, coppa, mortadella, Parmigiano Reggiano, squaquerone, piadina calda e marmellatina; consigliato da condividere

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La culaccia Con riccioli di burro

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Il prosciutto crudo di Parma e Parmigiano vacche rosse

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La coppa

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La pancetta

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Il salame di Felino

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La spalla cotta

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Antipasti e stuzzichini

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Crostini mediterranei Pomodori, mozzarella e origano

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Crostini pancetta e gorgonzola

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Crostini con mele, miele e brie

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Bruschette all'aglio e olio

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Scaglie di Parmigiano vacche rosse

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Giardiniera di verdure della casa

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Primi piatti

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Tortelli d'erbette

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Tortelli di patate ai funghi porcini Porcini, pomodoro e un po' di panna

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Tortelli alla zucca e amaretti

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Tortelli agli asparagi con guanciale croccante

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Il bis di tortelli

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Tagliatelle fresche al ragù

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Tagliatelle fresche ai porcini Porcini, pomodoro e un po' di panna

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Tagliatelle fresche al prosciutto crudo Prosciutto crudo, rosmarino, pomodoro e un po' di panna

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Gnocchi di patate

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Secondi piatti

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Trippa alla parmigiana

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Lingua in umido con polenta arrosto

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La vecchia alla parmigiana Macinato di cavallo cotto con peperoni

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Guancialini di maiale con polenta arrosto

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Guancialini di vitello con patate arrosto

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Punta di vitello ripiena con patate arrosto

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Tagliata alla rucola e grana

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Tagliata al rosmarino

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Costata senz'osso alla griglia

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Tagliata all'aceto balsamico

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Filetto di Angus argentino alla griglia

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Bresaola rucola e grana

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Piatti a base di verdure

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Insalatona al tonno

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Insalatona al parmigiano

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Insalatona alla mozzarella

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Melanzane alla mediterranea

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Fantasia di verdure Peperonata, patate arrosto e spinaci saltati

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Contorno di verdure Da scegliere fra quelli del menu a prezzo fisso

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Dessert casalinghi

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Crema al mascarpone Liscia o con amaretti

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Tiramisù

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Torta del giorno

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Affogato al caffè Crema e cioccolato

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Sorbetto mantecato

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Tris di sorbetti

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Coppa di gelato artigianale Il Cantone

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Coppa di gelato artigianale mista Crema, biscotto, Nutella

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Zuppa inglese

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Bevande

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Vino in caraffa Lambrusco, Sangiovese o bianco secco, frizzante o fermo

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Domande di questo prodotto Formato

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «1/4 l»: un'altra risposta è una scelta deliberata.

Birra in bottiglia 33 cl

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Birra in bottiglia 66 cl

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Bibita in lattina

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Acqua minerale 50 cl

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Acqua minerale 1 l

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