Completo

Dolce +5,00 € Calice di vino in abbinamento +3,00 €

L'uovo poché con purea di zucca mantovana La mocetta di Arnad con insalata invernale e scaglie di parmigiano Cappellacci di sfoglia alle castagne ripieni di cinghiale, con verza brasata, noci e fonduta del casaro Il risotto Carnaroli con zucca, amaretti e aceto balsamico Il filetto di maialino bardato con polenta integrale Il pollo arrosto con patate