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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto di Figaro lonzino stagionato, fiocco di prosciutto crudo, pancetta al rosmarino, salame nostrano, rosa camuna e olive verdi

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Misto fritto alla romana fiori di zucca, mozzarelline, zucchine fritte e olive all'ascolana

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Assortimento di salumi

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Antipasto misto di mare

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Insalata di mare

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Soutè di cozze al pomodoro

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Zuppa di mare calamari, gamberi, cozze e pomodoro

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Mirtelle tagliolini ai mirtilli con panna, porcini e speck

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Casoncelli al burro e salvia

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Caserecce di castagne ai porcini

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Fettuccine al gorgonzola e noci

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Zuppa di cipolle

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Zuppa di fagioli

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Tagliolini allo scoglio

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Paccheri con pesce spada, capperi, olive, origano e pomodoro

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Tagliolini all'amatriciana

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Secondi piatti

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Tagliata di manzo

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Manzo all'olio con polenta

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Cotoletta

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Frittura di calamari

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Frittura di calamari e gamberi

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Frittura di latterini pesciolini

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Trancio di pesce spada ai ferri o alla siciliana

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Tagliata di tonno con patate chips

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Stracotto d'asina con polenta

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Contorni

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Patatine taglio chips

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Patate fritte

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Insalatina mista

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Verdure grigliate

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Polenta

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Stuzzichini in attesa della pizza

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Prodotto Prezzo Disponibile
Olive all'ascolana

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Mozzarelline fritte

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Bruschette semplici sale e olio

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Bruschette al pomodoro e origano

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Bruschette miste semplice, pomodoro e origano, verdure

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Bruschetta al prosciutto crudo

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Le pizze

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Focaccia al rosmarino

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Marinara pomodoro e aglio

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Bufalina pomodoro e mozzarella di bufala

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Margherita pomodoro e mozzarella

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Wurstel pomodoro, mozzarella, wurstel

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Prosciutto cotto pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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Funghi pomodoro, mozzarella, funghi champignon

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Prosciutto e funghi pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon

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Parma pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

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Farcita pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini

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Capricciosa pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini e olive

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4 stagioni pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini, peperoni

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Carciofi pomodoro, mozzarella, carciofini

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4 formaggi pomodoro, mozzarella, scamorza, zola, grana padano

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Romana pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe

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Napoli pomodoro, mozzarella, acciughe

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Diavola pomodoro, mozzarella, salamino piccante, peperoncino, capperi

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Calzone pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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Calzone farcito pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi

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Campagnola pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, prosciutto crudo

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Tirolese pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck

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Valtellina pomodoro, mozzarella, porcini, bresaola, rucola

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Porcini pomodoro, mozzarella, funghi porcini

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Delizia pomodoro, mozzarella, mascarpone, prosciutto crudo

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Fumeè pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck

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Ortolana pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni

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Parmigiana pomodoro, mozzarella, melanzane, grana padano

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Spinaci pomodoro, mozzarella, spinaci

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Zucchine pomodoro, mozzarella, zucchine

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Tonno pomodoro, mozzarella, tonno

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Tonno e cipolle pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle

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Salmone pomodoro, mozzarella, salmone

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Gamberetti pomodoro, mozzarella, gamberetti

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Frutti di mare pomodoro, mozzarella, frutti di mare

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Delicata ai carciofi crema di carciofi, mozzarella, carciofi, grana

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Delicata ai porcini crema di porcini, mozzarella, porcini, grana

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Delicata al salmone crema di salmone, mozzarella, salmone

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La pinseria

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Pinsa l'orto de' zio margherita, carciofi, funghi, mais, pomodorini, rucola

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Pinsa aliciotta focaccia, burrata, pomodorini, alici, basilico

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Pinsa fresca focaccia, bufala, pomodorini, crudo, basilico

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Pinsa rapa-ronzola pomodoro, friarielli, salsiccia; a richiesta aglio e peperoncino

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Pinsa camuna mozzarella, rosa camuna, speck, noci

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Pinsa maramao pomodoro, insalata, tonno, pomodorini, mais; a richiesta maionese

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Pinsa mortazza focaccia, burrata, mortadella, pistacchi

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Pinsa porchetta focaccia, burrata, porchetta

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