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Trattoria Di Verano

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Culatta di Langhirano

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Salumi misti piacentini Coppa, pancetta, salame (Salumificio Bignami)

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Bortellina Pastella fritta preparata con farina, acqua, uova

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Giardiniera della casa

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Gorgonzola "Bacco" Produttore: Defendi

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Tartare di manzo al tartufo nero

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Tartare di gamberi con avocado, menta, lime e zenzero

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gnocchi di ricotta con coulisse di datterini e basilico fresco

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Tortelli piacentini con ricotta e spinaci conditi con burro e salvia

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Tortelli piacentini con ricotta e spinaci con funghi porcini freschi

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Tagliolini con funghi porcini freschi

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Paccheri con crema di zucchine, gamberi, zafferano e fiori di zucca

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Anatra arrosto

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Culatello arrosto

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Costata alla griglia 5,00 euro all'ettogrammo, 50,00 euro al kg

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Fiorentina alla griglia 6,00 euro all'ettogrammo, 60,00 euro al kg

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Polipo alla piastra con patate, datterini e olive taggiasche

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate al forno

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Insalata mista

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Verdure fresche alla griglia Peperoni, melanzane, zucchine

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Dessert della casa Da 5,00 a 8,50 euro cadauno, a discrezione dello chef: crema catalana, torta di mele con zabaione al passito, crostata con amaretti e albicocche, tarte tatin con gelato, torta al cioccolato, sbrisolona con zabaione, tiramisù, cheesecake, semifreddi, panna cotta al lime e altro
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