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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Misto della Raibetta

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Insalata di polpo e patate

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Brandade di baccalà

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Mosciamme di tonno, pomodoro e origano

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Salmone marinato

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Minestrone genovese

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Trofiette al pesto

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Mandilli de sea al pesto

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Testaroli al pesto o salsa di mandorle

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Trenette avvantaggiate, pesto patate e fagiolini

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Pansoti con salsa di noci

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Ravioli genovesi di carne e borragini al tocco

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Ravioli di pesce al toccheto di gamberi

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Secondi di carne

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Coniglio alla ligure

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Filetto di maiale, alloro e vino bianco

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Filetto di manzo al pepe verde

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Filetto di manzo ai ferri

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Secondi di pesce

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Totani scalognati

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Acciughe impanate e fritte

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Acciughe ripiene e fritte

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Misto di acciughe fritte

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Fritto misto

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Filetto pescato del giorno alla ligure

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Trancio di salmone fresco al pepe rosa

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Contorni

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Insalata mista

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Patatine fritte

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Misto di verdure al vapore

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Formaggi

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Gorgonzola

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Taleggio DOP

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Parmigiano Reggiano

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Parmigiano, gorgonzola e taleggio

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Dolci

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Biancomangiare con frutti di bosco o caramello mou

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Tiramisù

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Canestrelli genovesi con coppa di moscato d'Asti

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Gelato di crema

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Pannacotta alla menta fresca e cioccolato fondente

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Torta al cioccolato su granella di nocciole tostate

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua 1/2 litro

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Acqua 1 litro

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Bibite in lattina

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Birra Menabrea bionda 330 ml

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Birra chiara La Superba

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Birra rossa La Superba

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Caffè

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caffè normale e decaffeinato

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Caffè corretto, cappuccio, orzo, tè, tisane

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Liquori e distillati

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Prodotto Prezzo Disponibile
Amari, limoncello

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Grappa

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Whisky

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Cognac, Calvados, Armagnac

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