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Trattoria del Peso
Pranzo di lavoro
Prodotto
Prezzo
Disponibile
Menu giorni feriali
Antipasto caldo o freddo, primo piatto del giorno, secondo piatto e contorno, formaggio locale, frutta fresca, caffè. Vino Langhe Dolcetto d.o.c. e acqua minerale. Da concordare settimanalmente
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Domande di questo prodotto Dolce del giorno
Menu giorni festivi
Il menù varia a seconda dei prodotti di stagione. Apertura: tuma di Murazzano, nocciole Piemonte igp; quattro antipasti di Langa (ad esempio battuta di carne, merluzzo e patate, gambero del Peso, patè di tonno); ravioli «del Peso», tajarin; sottopaletta di vitello con semolino dolce e prugna; assaggi di dolci di Langa (ad esempio bonet, panna cotta, torta di nocciole, zabajone, pere madernassa al vino); caffè. Acqua minerale e vini Dogliani D.O.C.G. e bianchi del Roero. In stagione viene servito il tartufo nero
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Domande di questo prodotto nessuna
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