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Trattoria de la Trebia Milano

Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acciughe del Cantabrico, burro e toast

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Burratina di Andria con prosciutto crudo di Parma

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Bruschetta con pomodorini Pachino

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Bruschetta con salsiccia toscana e stracciatella

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Bruschetta con lardo di Colonnata

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Carpaccio di manzo, grana e rucola

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Carciofi al forno Prodotto stagionale

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Insalata di carciofi con grana Prodotto stagionale

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Selezione di formaggi serviti con mostarda e miele Per 1 persona

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Nervetti con cipolla

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Insalatina puntarelle con acciughe Prodotto stagionale

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Polpette fritte di carne

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Tartare di filetto di manzo con stracciatella

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Salumi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Affettati misti e formaggi per 2

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Prosciutto crudo di Parma

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Culatello di Zibello Spigaroli

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Prosciutto crudo d'Osvaldo

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Jamón ibérico pata negra

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Speck d'Osvaldo

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I primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Orecchiette con pomodorini Pachino e stracciatella

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Gnocchi di patate al gorgonzola

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Orecchiette con cime di rapa

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Paccheri al ragù e ricotta salata

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Pappardelle la Trebia Ragù, panna, piselli, funghi, prosciutto

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Risotto alla milanese con pistilli di zafferano Minimo per 2

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Pappardelle con funghi porcini

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Risotto con funghi porcini Minimo per 2

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Spaghetti alla carbonara

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Spaghetti pomodoro e basilico

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Le carni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fiorentina alla brace, scottona bavarese, 600 g circa

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Fiorentina alla brace, scottona Bariviera, 1,2 kg circa

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Fiorentina alla brace, scottona Bariviera, 1,6 kg circa

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Costata di manzo alla brace, scottona bavarese, 550 g

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Domande di questo prodotto nessuna
Costata di manzo alla brace, scottona bavarese, 1,2 kg

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Domande di questo prodotto nessuna
Costata di manzo alla brace, scottona bavarese, 1,6 kg

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La tagliata grande

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La tagliata grande con porcini

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La tagliata media

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La tagliata media con porcini

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Filetti di manzo alla brace

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Filetti di manzo al pepe verde

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Filetti di manzo con funghi porcini Prodotto stagionale

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Filetti di manzo alla Woronoff

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Tartare di manzo

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Entrecote di Angus

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Costoletta di vitello alla milanese primavera

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Costoletta di vitello alla milanese

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I contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Broccoletti aglio, olio e peperoncino

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Cime di rapa aglio, olio e peperoncino Prodotto stagionale

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Misto di verdure grigliate

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Insalata di rucola e pomodorini Pachino

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Patate al forno

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Spinaci burro e parmigiano

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Porcini trifolati

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