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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Percorso vegetale in base al mercato

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Percorso dal nostro lago a seconda del pescato

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Percorso di terra

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Percorso di mare

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bigoli con ragù di coniglio Disponibile anche senza glutine con penne di mais

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Bigoli con le sarde di lago e menta Disponibile anche senza glutine con penne di riso

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Gnocchi di patate con sugo di stagione

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Risotto con vino Amarone, pera e parmigiano (minimo 2 persone) Disponibile anche senza glutine

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Tagliolini con ragù di crostacei Disponibile anche senza glutine con penne di grano saraceno

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Secondi piatti di carne

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Coniglio con polenta

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Controfiletto di Garronese Veneta

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Anatra della casa (il ricordo)

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Tagliata di suino iberico Pluma "de Bellota"

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Secondi piatti di pesce

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Lavarello del "nostro mare" (a seconda della pesca)

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Baccalà alla vicentina

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Zuppa di pesce a modo nostro

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Sgombro in crosta di farro, semi di senape ed erbe aromatiche

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Frittura di mare

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Dessert della Signora Diana

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Cioccolatissimo con gelato alla vaniglia

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Tortino di frutta a seconda della stagione con gelato alla cannella e zenzero

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Selezione dei nostri gelati

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Selezione dei nostri sorbetti

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Semifreddo della casa

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Insalata di frutta gratinata con zabaione al mascarpone

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Vini da dessert al calice (consigliati al momento)

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Bevande

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Aperitivo al bicchiere "Spumante nazionale" (metodo Martinotti)

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Aperitivo al bicchiere "Spumante nazionale" (metodo classico)

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Acqua minerale al litro

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Bibite

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Espresso, cappuccino, tè, infusi vari

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