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Trattoria Croce Bianca

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Finissime di mare affumicate

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Insalata tiepida di polpo, patate e olive

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Insalata di carne cruda al Castelmagno

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Flan di verdure di stagione

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Vitello tonnato

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Bresaola della Valtellina

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Prosciutto crudo di montagna

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Sformatino di polenta con funghi porcini

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Maccheroncini gamberi e zucchine

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Spaghetti alla bottarga

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Agnolotti della Casa burro e salvia

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Agnolotti della Casa al sugo d'arrosto

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Gnocchi alla toma

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Gnocchi ai funghi porcini

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Gnocchi al pomodoro e basilico

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Gnocchi al ragù di carne

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Orecchiette golose

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Chitarrucci speck e zucchine

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Tajarin ai funghi porcini

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Tagliolini pomodoro e basilico

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Pappardelle vegetariane

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Tagliatelle al ragù di carne

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Secondi piatti

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Branzino al forno

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Pesce spada alla siciliana

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Filetto di vitello piemontese ai ferri

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Filetto di vitello piemontese ai funghi porcini

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Filetto di vitello piemontese al pepe verde

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Filetto di vitello piemontese al gorgonzola

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Sottofiletto alle erbe aromatiche

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Stracciata di vitello con rucola

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Tagliata al rosmarino

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Tagliata ai funghi porcini

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Filettuccio di maiale in salsa golosa

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Stinco di maiale al forno con patate

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Scaloppine a piacere Vino bianco, marsala, limone, verdurine, funghi porcini: 12,00 o 14,00 euro secondo la preparazione

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Costolette di agnello alla scottadito

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Formagetta calda alle verdurine cotte o pomodoro fresco e basilico

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Tagliere di formaggi della bassa valle di Susa

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Contorni

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Primizie dell'orto

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Patate al forno

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Insalata rucola

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Insalata mista

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Dolci

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Dolce della casa (dal carrello) Pan di frutta, tiramisù, tiramisù ai frutti di bosco, torta pere e biscotti, sofficina, meringata, semifreddo al torroncino, crema, zabaione, bonet, budino all'amaretto, panna cotta, pasta di meliga, pesche ripiene, prus martin al vino dolcetto, baci di dama, brutti ma buoni. Da 6,00 a 8,00 euro secondo la quantità
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Menù fissi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Assaggi di antipasti regionali Antipasti misti regionali

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Menù degustazione Assaggi di antipasti regionali, assaggi di primi, secondo con contorno, dolci della casa; bevande escluse, servito a tutti i componenti dello stesso tavolo

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