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Antipasti

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La Mortadella Felsineo selezione "Tour-tlen"

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Salumi regionali e Parmigiano Reggiano

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Tortino di patate con crema di Parmigiano Reggiano, mousse di Mortadella e ristretta al balsamico

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Antipasti di stagione

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Tortellini in brodo di manzo e cappone

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Tagliatelle al ragù alla bolognese

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Tagliatelle strette al sugo di cipolla vecchia maniera

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Tagliatelle "Tac Tac" con Prosciutto Crudo di Parma in ricordo di Stefano Rossi

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Tortelloni con ripieno di patate e mortadella in crema di burro e Parmigiano Reggiano

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Gramigna Bertozzi Guanciale, zucchine, zafferano e scaglie di Parmigiano Reggiano

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Gramignone al torchio con ragù di salsiccia

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Primi di stagione

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Secondi piatti

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Polpettine all'antica con piselli

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Zucchine ripiene

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Cotoletta alla bolognese

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Brasato di manzo al vino rosso

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Tagliata di filetto di Angus

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Costolette di agnello scottadito*

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Secondi di stagione

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Contorni

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Patate saltate

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Spinaci burro e Parmigiano Reggiano

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Friggione

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Insalata mista

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Dolci

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Dolci della casa

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"Buono da perdere il lume della ragione" in ricordo di Marco Panichi, il nostro gelato di crema con amarene Fabbri

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Bevande

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Vini al calice selezione giornaliera

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Vini della casa 50 cl

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Acqua microfiltrata

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Birra Beck's 33 cl

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Birra Forst Premium 66 cl

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Coca Cola

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Fanta

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Caffè

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Caffè corretto

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Cappuccino

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Tè

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Camomilla

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Amari

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Amari selezione

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Grappe e superalcolici

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Invecchiati e grappe selezione

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Spritz

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Gin tonic

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Americano

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Negroni

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