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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Salumi misti con giardiniera artigianale

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Prosciutto crudo di Parma

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Prosciutto iberico Pata Negra 100% Bellota 48 mesi

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Bresaola "Macelleria del Curto" IGT

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Tartare di manzo 100 gr condita

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Selezione di formaggi

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Burrata

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Crudo e melone

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Caprese con mozzarella di bufala

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Vitello tonnato

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
"Bella Italia", tagliolino pasta all'uovo al sugo di pomodoro e profumi dell'orto Piatto storico

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Tagliolino di pasta all'uovo al "ragù di manzo scelto" Specialità della casa

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1/2 porzione di tagliolino

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Parmigiana di melanzane

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Pasta al forno con formaggio Monte Veronese e zucchine

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Zuppa di pomodoro

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Secondi piatti

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Fiorentina Prezzo all'etto (100 g)

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Tomahawk di black angus Prezzo all'etto (100 g)

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Costata di manzo

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Tagliata di manzo

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Filetto di manzo 150 gr

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Filetto di manzo 300 gr

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Tartare di manzo 200 gr

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Braciola di vitello

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Maiale iberico "Pluma di Pata Negra"

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Galletto 600 gr

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Trota

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I contorni

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Patate saltate con rosmarino

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Verdure cotte

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Insalata mista

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I nostri dolci

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Torta pere e cioccolato con crema

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Tortino al cioccolato con crema

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Millefoglie con crema e fragole

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Crème brûlée

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Salame al cioccolato

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Ananas o fragole

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Gelato, gusti vari

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I nostri menu

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Prodotto Prezzo Disponibile
Alchimia di brace Un percorso gastronomico che unisce i migliori salumi e formaggi alla maestà della nostra carne alla brace. Prezzo a persona

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Eccellenza iberica e cuore di Puglia Un viaggio tra le migliori selezioni iberiche e la cremosità della mozzarella pugliese. Prezzo a persona

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Il gran galà delle carni Un viaggio conviviale attraverso i tagli più nobili e la tradizione "Bella Italia". Prezzo a persona

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