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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
L’uovo a bassa temperatura Cremoso di patate, cipolla di Tropea croccante e crumble di parmigiano

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“Sandwich” di mazzancolle tostato Zabaione al parmigiano e gocce di seppia

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Cavolfiore CBT La sua crema al cioccolato bianco, gamberi scottati e aglio nero

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Piovra cotta al vino rosso La sua riduzione, spuma di patate e cavolo viola in 2 consistenze

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Vellutata di broccoli Gambero rosa Mazara del Vallo e cipolla fritta

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gazpacho Seppia tiepida, burrata e pane di segale

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Spaghettoni aglio, olio e peperoncino In salsa leggera con capesante scottate

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Spaghettino cacio e pepe Con tonno rosso fresco

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Tagliolino con emulsione di zucchine Tartare di scampi, nocciole e sesamo nero

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Pasta e fagioli tiepida Con baccalà in oliocottura, crumble di parmigiano e scorza di limone candita

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pescato del giorno Con patate al forno (€ 25 / 28)

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Insalata tiepida di piovra e seppie Con verdure

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Il “Nostro” fritto misto Con verdure in tempura

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Insalata nordica Stocco, porro, patate e pomodorini

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Filetto di San Pietro dorato al panko Morbido di patata e cavolo viola croccante

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Spezzatino di vitello Con patate al forno

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“Castradina” Piatto storico veneziano

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata mista

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Patate al forno o fritte

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Verdurine fritte in tempura

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Verdure miste saltate

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Pizza

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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Pomodoro, mozzarella

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Pugliese Pomodoro, mozzarella, cipolla di Tropea

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Bufala Pomodoro, mozzarella di bufala

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Greca Pomodoro, mozzarella, olive nere

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Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante

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Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto

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Romana Pomodoro, mozzarella, acciughe

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Rucola e brie Pomodoro, mozzarella, rucola, brie

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Viennese Pomodoro, mozzarella, würstel

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Porchetta Pomodoro, mozzarella, porchetta

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Speck Pomodoro, mozzarella, speck

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Verdure Pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane, zucchine, pomodoro fresco, cipolla

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Calzone Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

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Siciliana Pomodoro, olive, capperi, acciughe

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Tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla di Tropea

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Radicchio Pomodoro, mozzarella, radicchio

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Crudo di Parma Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

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Quattro stagioni Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, carciofini

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Centrale Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, carciofi, würstel, olive, salame piccante

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Indiana Mozzarella, brie, cipolla, curry (senza pomodoro)

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Estiva Pomodoro fresco, mozzarella, brie, basilico, aglio

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Invernale Erbe fini, olio extravergine d'oliva, brie, porchetta

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Oca Mozzarella, petto d'oca affumicato

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Saporita Pomodoro, mozzarella, brie, cipolla di Tropea, gorgonzola, olive nere

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Sottobosco Pomodoro, mozzarella, funghi di bosco misti

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Mediterranea Pomodoro fresco, mozzarella, brie, basilico, capperi e olive

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Avvocato Pomodoro, mozzarella, radicchio, scamorza affumicata, pastin

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Zoldana Pomodoro, mozzarella, brie, funghi di bosco, pastin

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Vela Pomodoro, mozzarella, radicchio, brie, pancetta affumicata

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Bresaola, rucola e grana Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana

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Zuccona In stagione. Mozzarella, zucca, radicchio, ricotta affumicata

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Asporto

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Prodotto Prezzo Disponibile
Mantecati All'etto

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Vicentina e umido All'etto

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Portoghese A porzione

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Pasticcio di baccalà All'etto

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Frittelle di baccalà Al pezzo

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Insalata nordica di stocco A porzione

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Piovra e seppie in insalata A porzione

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Frittura con verdure A porzione

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Pescato del giorno con patate A porzione

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