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Trattoria Al Castello

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Prosciutto crudo di San Daniele DOP Giacomini 24/30 mesi

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Bis della tradizione Sardoni in savor su polenta taragna e sardoni marinati

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Acciughe del Mar Cantabrico Su mousse di caprino e pesca grigliata

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Insalata di mare

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Tacos di baccalà mantecato Con polvere di olive nere

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Il nostro gran crudo Tartara di tonno pinna gialla, carpaccio di branzino, scampi, mazzancolle e ostrica

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Misto del golfo Antipasto misto su decisione dello chef

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Parmigiana di melanzane

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Risotto al pomodoro Con burrata e tartara di gambero rosa. Minimo per 2 persone, a porzione

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Calamarata allo scoglio

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Gnocchetti Con ragù di pesce in bianco e bottarga

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Primo piatto del giorno Da 16 a 25 €

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Polletto alla griglia Con chutney di albicocche e patate al forno

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Trancio di ombrina In guazzetto

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Calamari ai ferri Con indivia alla griglia

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Fritto misto

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Piovra alla griglia Con crema di melanzane, pomodorini e timo

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Pescato del giorno Al forno, alla griglia o al sale. All'etto

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Contorni di verdura Fresca o cotta di stagione
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