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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto bresciano Crudo di Parma stagionato 18 mesi Cav. Montali, coppa di Parma, salame nostrano, pancetta nostrana, selezione di formaggi della zona con marmellate fatte in casa, verdure sott'olio, verdure pastellate calde

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Affettati misti

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Crudo e melone In stagione

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Funghi sott'olio

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Carpaccio con funghi porcini e grana In stagione

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliatelle con funghi porcini

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Casoncelli al burro versato

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Pasta al salmì di lepre

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Paccheri al ragù di capriolo

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Tortelli al bagòss al burro versato

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Tortelli alla zucca al burro versato

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Risotto con funghi Minimo 2 persone

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Risotto agli asparagi Minimo 2 persone

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Risotto al bagòss Minimo 2 persone

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Risotto al trevisano e formaggella Minimo 2 persone

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Pasta al pomodoro

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Pasta al ragù

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Raviolini in brodo

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Minestrina con fegatini

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Bis di primi

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Tris di primi

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spiedo De.Co. Gussago Su prenotazione

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Arrosto misto Previa disponibilità

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Coniglio

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Capretto Previa disponibilità

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Faraona Previa disponibilità

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Fesa o arrotolato di vitello Previa disponibilità

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Bollito misto Previa disponibilità

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Cotechino Previa disponibilità

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Bollito reale Su prenotazione

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Tagliata di manzo con rucola

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Tagliata di manzo con rosmarino

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Filetto di manzo al pepe verde Prezzo all'etto

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Scaloppine con funghi porcini Previa disponibilità

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Scaloppine al limone

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Scaloppine al vino bianco

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Funghi misti In stagione

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Cappelle di porcini impanate In stagione

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Cappelle di porcini alla genovese In stagione

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Funghi porcini trifolati

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Dalla griglia

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Prodotto Prezzo Disponibile
Grigliata di carne mista

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Pollo ai ferri

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Salamine ai ferri

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Costine ai ferri

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Costata di manzo Prezzo all'etto

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Bistecca di cavallo

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Fiorentina Prezzo all'etto

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Filetto di manzo ai ferri Prezzo all'etto

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Nodino di vitello Prezzo all'etto

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Piatti freddi

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Roastbeef all'inglese

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Vitello tonnato

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Carpaccio con funghi porcini

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Crudo e melone In stagione

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Contorni

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Insalata mista piccola

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Insalata mista grande

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Patate al forno

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Patatine fritte

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Radicchio piccolo

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Radicchio grande

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Verdure alla griglia

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Verdura cotta

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Misto funghi In stagione

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Dolci

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Dolce al carrello Prodotto fresco da pasticceria

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Tiramisù

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Gelato in coppa

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Gelato in coppa con liquore

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Sorbetto al limone

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Meringata

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Macedonia di frutta fresca

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Macedonia di frutta fresca con gelato

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Fragole di stagione

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Fragole di stagione con gelato

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Ananas

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Ananas con gelato

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Caffetteria e bar

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Caffè al tavolo

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Caffè corretto

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Caffè decaffeinato

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Caffè d'orzo

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Caffè ginseng

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Caffè della casa

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Grappa

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Bicchierino

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Acqua in bottiglia

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Bibite

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Birra

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Birra artigianale 0,5 l

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Birra San Miguel 1 l

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