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Antipasti

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Pane "Schissotto"

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Prosciutto crudo di Sauris con funghi porcini sott'olio

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Soppressa, polenta al cucchiaio e porcini trifolati

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Affettato misto con sott'olio grigliati

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Bresaola

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto ai funghi porcini Minimo 2 persone

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Risotto con piselli Minimo 2 persone

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Risotto con asparagi Minimo 2 persone

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Pasta e fagioli

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Risotto ai carciofi Minimo 2 persone

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Agnolotti al radicchio conditi con crema al radicchio

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Tortelli alle verdure conditi con burro e salvia

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Agnolotti alla zucca conditi con burro e salvia

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Prosciuttini allo speck conditi con olio e grana

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Agnolotti di riso venere al pistacchio di Bronte, conditi con olio evo e granella di pistacchio

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Agnolotti al capriolo conditi con una crema ai porcini

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Agnolotti ai porcini conditi con una crema ai porcini

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Agnolotti ai spinaci conditi con olio evo e grana

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Gnocchetti alle noci conditi con olio evo, noci e grana

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Gnocchi ai 4 formaggi conditi con olio evo e grana

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Gnocchi al formaggio e salame piccante conditi con olio evo e grana

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Fettuccine ai porcini

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Bigoli all'anitra

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Bigoli alla carbonara Minimo 2 persone

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Fettuccine al ragù

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Gnocchi al ragù

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Penne al arrabbiata Minimo 2 persone

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Musso

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Trippe alla parmigiana

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Baccalà alla vicentina

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Faraona al forno

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Anitra al forno

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Cotoletta alla milanese (maiale)

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Alla brace

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Salsiccia

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Salame alla brace

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1/2 Galletto

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Braciola di maiale

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Nodino di vitello Prezzo all'etto

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Costata di manzo Prezzo all'etto

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Filetto di manzo Prezzo all'etto

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Fiorentina nostrana Prezzo all'etto

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Fiorentina "Black Angus" Prezzo all'etto

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Grigliata mista Minimo 4 persone

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Contorni

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Insalata mista

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Patate fritte

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Verdura cotta

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Carciofi al vapore

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Fagioli al uccelletto

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Radicchio tardivo di Treviso alla brace

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Funghi misti

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Funghi vari di stagione

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Funghi porcini

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Dolci al carrello

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù

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Salame al cioccolato

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Tartufo bianco, nero e al pistacchio

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Meringata

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Crostata con ricotta, mandorle e amaretti

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Crostata con ricotta, pistacchio e gocce di cioccolato

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Torta con cacao, crema e pere

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Torta con crema e mele

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Tortino uvetta, pinoli, scorzette d'arancia e semi di finocchio

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