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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere di salumi misti e formaggi

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Prosciutto crudo di Soave

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Crudo e melone

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Battuta di scottona

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Stortina presidio Slow Food Salame scottato con polenta

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Baccalà mantecato

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Carpaccio di baccalà

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bigoli con "anara" Bigoli fatti in casa con ragù d'anatra

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Pasta e "fasoi"

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Risotto all'Amarone Minimo 2 persone

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Ravioli di baccalà

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Spaghetti all'aglio nero con salmerino affumicato

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Tortellini burro e salvia

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Baccalà del Bersagliere Baccalà alla vicentina

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Pastissada de caval Cavallo stufato all'Amarone

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Costolette d'agnello

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Pluma iberica alla griglia

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Polletto alla griglia

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Spiedino di carne mista

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Salmerino in crosta di mandorle

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Insalata mista

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Verdure al vapore

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Verdure alla griglia

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Dessert

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Diplomatico Dolce storico a base di caramello e pandoro

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Torta di mele Friabile con marmellata di uva fragola

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Torta russa Torta russa nocciole e cioccolato

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Torta al cioccolato senza farina

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Crema catalana

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Sbrisolona con grappa

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Gelato spiritoso

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