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Antipasti

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Formaggi misti

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Carne secca

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Salame ai ferri

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Prosciutto e melone

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Cipolla in agrodolce

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Sopressa di cavallo

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Carne secca scura

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Pinzimonio

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Roast-beef

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Bresaola

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Carpaccio rucola e grana

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Speck

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Peperoni agrodolce

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Carpaccio senza niente

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Olive ascolane

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Mortadella

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Pancetta di maiale

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Antipasto misto

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Carpaccio porcini e grana

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Prosciutto crudo

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Olive

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Carciofi

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Carne secca chiara

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Affettati misti

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Prosciutto di cavallo

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bigoli con spezzatino

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Caserecci al ragù

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Tagliatelle panna e sfilacci

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Tortellini panna e sfilacci

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Tortellini alle noci

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Pasticcio di Giorgio

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Tagliatelle all'amatriciana

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Gnocchi al pomodoro

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Bigoli panna e sfilacci

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Bigoli al ragù

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Tagliatelle al ragù

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Gnocchi panna e sfilacci

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Risotto con sfilacci

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Tortellini al ragù

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Melanzane alla parmigiana

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Penne all'arrabbiata

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Penne al pomodoro

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Bigoli all'olio con carne secca

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Tagliolini con spezzatino

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Gnocchi al ragù

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Tortelloni panna e sfilacci

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Caserecci con spezzatino

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Penne all'amatriciana

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Tortellini alla panna

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Penne panna e sfilacci

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Penne al ragù

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Piatto Savio

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Filetto di puledro

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Tagliata porcini e grana

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Carpaccio rucola e grana

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Pollo ai ferri

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Cotoletta

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Salsiccia

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Bistecca di puledro

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Formaggi misti

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Braciola di maiale

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Costata di puledro

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Carpaccio porcini e grana

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Fiorentina

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Costata di manzo

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Stinco di vitello

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Scaloppine ai funghi

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Grigliata mista

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Carne secca

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Tagliata di manzo

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Straecca di cavallo

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Tagliata rucola e grana

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Spezzatino di cavallo

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Filetto di manzo

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Trippa alla parmigiana

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Piatto Savio 2 (Mauro)

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Costine di maiale

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Salame ai ferri

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Straecca di cavallo al rosmarino

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Contorni

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Contorni di stagione

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Patate al forno

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Funghi porcini

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Verdura cotta

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Sbrise alla griglia

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Fagioli e cipolla

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Fagioli

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Insalata verde

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Insalata di pomodoro

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Cipolline al forno

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Contorno misto

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Patate fritte

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Insalata mista

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Carote spadellate

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Radicchio alla griglia

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Fagiolini

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Carote

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Rucola

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Misto funghi

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Crocchette di patate

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Funghi prataioli

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Melanzane e zucchine ai ferri

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Carciofi

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Verdurine spadellate

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Piselli

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Insalata di carote

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Peperonata

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Pinzimonio

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