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Antipasti

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Antipasto Toto e Raf

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Sautè di cozze

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Tartare di tonno fresco riduzione agli agrumi

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Carpaccio di tonno

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Tartare di gambero rosso

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Crudo di mare (a persona)

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Primi piatti

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Tortello ripieno di crostacei, con gamberi, limone e burrata

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Pacchero ai frutti di mare

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Gnocchetti alle vongole su crema di fave

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Linguina fresca, ragù di cozze e pomodorino

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Foglia d'ulivo, gambero rosso, limone e burrata

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Risotto ai frutti di mare

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Risotto con tartare di gambero rosso, limone e crema di burrata

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Carbonara di mare con tartare di tonno fresco

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Risotto, fonduta di caciocavallo, guanciale croccante e olio al rosmarino

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Pacchero al ragù di pomodoro fresco, mantecato al pecorino e pesto di basilico

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Secondi di mare

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Scottata di tonno fresco, battuta di patate al lime e mayonese agli agrumi

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Seppia scottata al rosmarino su melanzane e zucchine grigliate

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Calamaro fritto su purè di fave

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Frittura di pesce misto (calamari, gamberi e paranza)

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Grigliata di pesce e misticanza

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Pesce fresco (al kg) 50,00 € al kg

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Scottata di entrecôte, battuta di patate al lime e mayonese alle erbe

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Dessert

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Tiramisù

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Cremoso al cioccolato

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Cheesecake frutti rossi/crema di pistacchio

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Gelato vaniglia

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Gelato limone

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Bevande

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Acqua naturale Panna (75 cl)

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Acqua naturale San Pellegrino (75 cl)

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Coca Cola vetro (33 cl)

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Aranciata vetro (33 cl)

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Nastro Azzurro (33 cl)

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Messina Cristalli di Sale

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Amari

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Amaro del Capo

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Montenegro

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Jägermeister

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Jefferson importante

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Cardus Amaro di Brindisi

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Liquori, caffè, distillati

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Caffè

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Rum (secondo etichetta)

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Grappa (secondo etichetta)

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Whisky (secondo etichetta)

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Limoncello

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