Taverna del Luppolo

Five Points Best

Best bitter - 4,1% - The Five Points Brew - UK. Real ale condizionata in barile e spillata col metodo tradizionale inglese a pompa. Ricca, cremosa, rotonda e maltata con note di biscotto, dal finale piacevolmente amaro e persistente.

Ùneticke 10°

Bohemian lager - 4% - Uneticky Pivovar - CHZ. Birra chiara tradizionale della Rep. Ceca, dall'aspetto cristallino, con note di crosta di pane, fiori e miele. 0,50 L

Ikat

DDH DIPA - 8% - Salt Beer Factory - UK. Double IPA con doppio dry hopping, corposa e tropicale, con note di guava, mango, frutto della passione e litchi.

Illumination

English pale ale - 4,3% - Moor Beer - UK. Note maltate di biscotto, pane e caramello, fruttate con accenni floreali e agrumati, finale secco e finemente amaro.

Landmark

Lager - 4,2% - Wolf Top - UK. British lager con orzo della fattoria di famiglia, aromi di miele, erbe di campo e fiori, finale fresco e pulito.

Poker Face

Belgian wheat - 5,6% - Het Nest - BES. Birra di frumento belga dal profumo fruttato, con coriandolo e curaçao, morbida e cremosa.

Stacked

West Coast IPA - 5,2% - Buxton - UK. Profilo intenso, fruttato e citrico, con pompelmo, limone, frutta tropicale e toni resinosi di pino.

80/- Shilling

Scottish ale - 4,3% - Cromarty - SCO. Tradizionale birra scozzese che bilancia sapori tostati caldi con note dolci di caramello, in versione nitro.

Bristol Best

Best bitter - 4,2% - Moor Beer - UK. Solida base di malto con note di caramello e biscotto, bilanciata da un'amarezza di luppolo decisa e tradizionale.

Fata Morgana

Wee heavy - 9% - East Side - IT. Caramello e frutta rossa sotto spirito (ciliegia, amarena e uvetta) con una leggera tostatura.

Marble Mild

Mild - 4,1% - Manchester Marble - UK. Otto malti diversi per caramello, malto dolce, nocciola e cioccolato, con finale leggermente secco.

Ryes Against

Rye pale ale - 4,7% - Marble Beer - UK. Malto di segale per un profilo speziato e secco, luppolatura decisa con aromi agrumati e resinosi.

Baltic Porter 2026

Baltic porter - 10% - Pohjala - EE. Imperial baltic porter in edizione limitata: aromi tostati di caffè e cioccolato fondente, note di pandan, cacao, liquirizia e caramello.

Sail We Must

Dry Irish stout - 4,2% - Verdant - UK. Vellutata e morbida, con caffè tostato, cioccolato fondente e una schiuma cremosa da nitro.

Mango Inferno

Spicy sour ale - 6,5% - Vault City - SC. Mango alphonso protagonista e una nota piccante di peperoncino habanero.

Tangy Fangs

Strawberry sour - 4,6% - Vault City Brewing - SCO. Rinfrescante, con un piacevole retrogusto acidulo, un vero sorbetto alla fragola.

Seacider Black Cherry

Fruit cider - 4% - Seacider - UK. Prodotto esclusivamente con ciliegie nere locali e succo di mela.

Seacider Hardcore

Dry cider - 6,8% - Seacider - UK. Sidro secco corposo con aromi di mela complessi e incisivi.

Mac Ivor's Alcohol Free

Alcohol free Irish cider - 0,5% - IRL. 0,33 L

Ghost Rider

Hoppy AF pale ale - meno di 0,5% - Tempest Brewing - SCO. 0,44 L

Imperial Stout from the Union

Imperial stout - 7,7% - Thornbridge - UK. 0,44 L

Jungle Juice

Tropical sour beer - 6,0% - Vault City Brewing - SCO. 0,44 L

Tonka Black Forest Gateau

Pastry sour - 4,5% - Vault City Brewing - SCO. 0,44 L

Abra Cadabra

Gluten free session IPA - 4,5% - East Side - IT. 0,33 L

Patatine fritte

Spicchi di patata saporiti

Bastoncini di mozzarella impanate (home made)

Salvia in crosta

Fiori di zucca

Anelli di cipolla alla birra

Dischi di camembert

Olive nere in crosta

Perle di parmigiano (homemade)

Straccetti di pollo alle mandorle (homemade)

Misto snack

Compreso ketchup e maionese. Patate fritte, patate con la buccia, straccetti di pollo, anelli di cipolla, olive in crosta, bastoncini di mozzarella.

Salse

Cheeseburger

Limousine 180 gr, cheddar, cuore di bue, lattuga, ketchup. Bun Fattore F realizzato con farine macinate a pietra e lievito madre.

Bacon burger

Limousine 180 gr, pancetta stufata croccante, uovo all'occhio di bue, cheddar, lattuga, salsa bbq.

Spicy burger

Limousine 180 gr, salamino di Sauris, marmellata di jalapeño, cheddar, pomodoro, lattuga, ketchup piccante.

Gorgone burger

Limousine 180 gr, cipolla stufata alla birra, gorgonzola DOP Carozzi e radicchio.

Peach burger

Limousine 180 gr, pesche arrostite al timo, guanciale al pepe, crema spalmabile al rafano e rucola.

Finferlo burger

Limousine 180 gr, finferli freschi saltati in padella, pancetta coppata, cappuccio bianco condito a crudo e Asiago.

Veggie burger

Burger di verdure stagionale (riso originario e fave), melanzane grigliate, cipolla stufata, brie e rucola.

1

Mozzarella, salsa di pomodori pelati 100% italiani, origano.

2

Cotto affumicato alle erbe, funghi champignon saltati in padella (pomodoro pelato, mozzarella).

3

Melanzane grigliate, pomodori siciliani semi dry e caprino Caprissima Carrozzi (pomodoro pelato, mozzarella).

4

Acciughe del Cantabrico e stracciatella (pomodoro pelato, mozzarella).

5

Asiago crosta nera DOP, brie, squacquerone di Romagna DOP (pomodoro pelato, mozzarella).

6

Salamino Sauris piccante, crema di melanzane arrostita e speziata, Asiago crosta nera DOP (pomodoro pelato, mozzarella).

7

Speck fesa, mele grigliate con rosmarino e brie (pomodoro pelato e mozzarella).

8

Pancetta coppata, finferli freschi saltati in padella con prezzemolo e Asiago crosta nera (pomodoro pelato, mozzarella).

9

Crudo di Parma DOP 24 mesi, squacquerone di Romagna DOP e rucola (pomodoro pelato, mozzarella).

30

Cipolla stufata alla birra, speck fesa, brie.

31

Crudo Veneto DOP, squacquerone, maionese all'aglio, rucola.

34

Petto di pollo cotto a bassa temperatura, besciamella al parmigiano con finferli e rucola.

22

Cotto affumicato alle erbe, salamino Sauris piccante, funghi champignon spadellati, frittata, Asiago crosta nera DOP, maionese. Servito con salsa club a parte.

23

Petto di pollo cotto a bassa temperatura, pancetta stufata croccante, frittata, cheddar, lattuga, maionese. Servito con salsa club a parte.

24

Zucchine grigliate, frittata, funghi champignon, Asiago crosta nera DOP, rucola, maionese. Servito con salsa club a parte.

25

Black Angus, rucola, senape al miele, Asiago crosta nera DOP, maionese. Servito con salsa club a parte.

Crostata al cacao con mascarpone e marmellata di fichi

Bushmills

Bushmills 10 y.o.

Bushmills Black Bush

Caol-Ila 12 y.o.

Lagavulin 16 y.o.

Oban 14 y.o.

Talisker 10 y.o.

Drambuie

Irish Mist

Kombucha Mockito 0,25 cl

Kombucha con menta e lime

Kombucha Original Bland 0,25 cl

Kombucha Lemon Groove 0,25 cl

Kombucha con agrumi e pepe

Acqua naturale 0,50 L

Acqua gassata 0,50 L

Molecola 0,33 L

Galvanina 0,33 L