Masseria Frangiosa

Name: Masseria Frangiosa
Address: C.da Torrepalazzo, Torrecuso, BN, 82030, IT
Telephone: +390824874557
Price range: 8-16 €

Italiana C.da Torrepalazzo, 82030 Torrecuso (BN)

Masseria Frangiosa è in C.da Torrepalazzo a Torrecuso (BN): cucina italiana, telefono +390824874557. Il menu ha 8 sezioni e 57 prodotti, da 5,00 € a 52,00 €.

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Gli antipasti di Tonino

Antipasto degustazione masseria Con tutti i prodotti aziendali: salumi e formaggi, centrotavola caldi e freddi con fritti del periodo; con l'aggiunta della pinsa al tagliere (solo venerdì e sabato sera) € 18,00 16,00 €
Formaggio panato e fritto con miele e tartufo 8,00 €
Crocchè artigianali con fonduta 6,00 €
Tartare con pomodorini neri, burrata e pesto di rucola al limone 13,00 €
Sashimi di manzo con stracciata e amarene 13,00 €
Carpaccio di manzo, pepe affumicato e fonduta di vaccino 14,00 €

Le agripinse e agripanini

Margherita Con il nostro pomodoro, basilico e mozzarella. Disponibile solo venerdì e sabato sera 6,00 €
Carciofi, mortadella, cipolline maggiaiole Disponibile solo venerdì e sabato sera 7,00 €
Patate al forno, salsiccia, rosmarino e caciocavallo Disponibile solo venerdì e sabato sera 7,00 €
Bianca con filetto, grana, pomodorini e misticanza, balsamico Disponibile solo venerdì e sabato sera 8,00 €
Crudo con misticanza, vaccino e noci Disponibile solo venerdì e sabato sera 8,00 €
Agripanino con straccetti di marchigiana e mozzarella, pomodori, misticanza Disponibile solo venerdì e sabato sera 14,00 €

I primi di Filomena

Raviolone di manzo con spuma di ricotta al basilico 8,00 €
Gnocchetto di patate, fonduta di caciocavallo, salsiccia e rosmarino 8,00 €
Scarpariello alla beneventana 7,00 €
Garganelli con capocollo, vaccino e zucchine 8,00 €

La brace di Alessandro

Filetto di manzo alla griglia con patate e misticanza Ogni secondo ha già il suo contorno compreso 20,00 €
Tagliata di Marchigiana IGP con misticanza, cacio e pomodorini invernali Ogni secondo ha già il suo contorno compreso 20,00 €
Costata o T-Bone di Marchigiana Sannio 70gg € 50,00 al kg -
Brasato di manzo c.b.t. all'aglianico su crema di patate 16,00 €
Picanha allo spiedo con patate e misticanza 16,00 €
Maialino cotto a bassa temperatura alla Nerano 13,00 €
Stinco di maialino alla birra con patate infornate 14,00 €
Agnello alla brace con patate 14,00 €
Galletto con patate e peperoni 14,00 €

I dolci di Isabella

Dolce del giorno I dolci del giorno sono esposti in vetrina: chiedere direttamente al tavolo la disponibilità e le tipologie 5,00 €

Birra agricola artigianale alla spina

Chiara (0,40 cl) 5,00 €
Rossa (0,4 cl) 5,00 €

Vini rossi

Aglianico DOCG Fontana Vecchia, Torrecuso 16,50 €
Grave Mora (riserva 2012 aglianico) Fontana Vecchia, Torrecuso 52,00 €
Aglianico Riserva "Don Nicola" Fontana Vecchia, Torrecuso 23,50 €
Pontius DOCG (Aglianico legno, BIO) Cantina Nifo Serrapochiello, Ponte 13,00 €
Sakar DOC (Camaiola, BIO) Cantina Nifo Serrapochiello, Ponte 15,00 €
Aglianico del Taburno DOCG Cantina Pietrefitte, Torrecuso 23,00 €
Aglianico del Taburno DOCG Riserva Cantina Pietrefitte, Torrecuso 34,00 €
Fidelis (bland) Cantina del Taburno, Foglianise 14,00 €
Janico (aglianico) DOC Cantina Torre a oriente, Torrecuso 12,50 €
U' Barone (aglianico riserva) DOCG Cantina Torre a oriente, Torrecuso 15,50 €
Seron (Aglianico) DOP Bio Vegan Cantina Fontana Reale, Benevento 15,50 €
Merlo Nero (merlot BIO) IGP beneventano Cantina Fontana Reale, Benevento 16,00 €
Riserva Morgia Noce 10 (aglianico) DOP Bio Cantina Fontana Reale, Benevento 22,50 €
Vino Nobile Montepulciano (Sangiovese in purezza) Cantina I Cipressi, Montepulciano 25,00 €
Monaco Rosso (Taurasi) DOCG Cantina dei Monaci, Taurasi 31,50 €
Costa San Rocco Aglianico I.G.T. Cantine Tora, Torrecuso 14,50 €
Spartivento riserva Aglianico DOCG Cantine Tora, Torrecuso 22,00 €
Aglianico del Taburno DOCG (Iannella) Cantine Iannella 1920, Torrecuso 12,50 €
Piedirosso Sannio DOC Cantine Iannella 1920, Torrecuso 13,00 €
Maiestus (Piedirosso 2021 IGP) Cantina Il Poggio, Torrecuso 11,50 €
Safinos (Aglianico 2020 DOCG) Cantina Il Poggio, Torrecuso 15,50 €
Aglianico DOCG (Fattoria La Rivolta) Fattoria La Rivolta, Torrecuso 16,50 €
Simbiosi (70% riserva 30% piedirosso) Fattoria La Rivolta, Torrecuso 37,00 €
Quintus - Aglianico IGP Cantine del Maresciallo, Torrecuso 8,50 €
Arces - Aglianico DOCG Torre dei Chiusi, Torrecuso 14,00 €
Via Nova - Barbera/Camaiola DOC 2022 Torre del Pagus, Paupisi 13,50 €
Concrete - Aglianico IGT Cantina Cinque Maggio, Torrecuso 11,50 €

Amari

Amaro di Torrecuso Elisir della casa -
Amaro di Santa Croce Grappa Bonollo -

Menu aggiornato il 12 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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