Albergo Ristorante Vapore

Italiana Via Plinio 20, 22020 Torno (CO)

Albergo Ristorante Vapore è in Via Plinio 20 a Torno (CO): cucina italiana, telefono +39 031 419311. Il menu ha 4 sezioni e 22 prodotti, da 9,00 € a 31,00 €.

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Antipasti

Mozzarella di bufala con pomodori, basilico e colatura di acciughe del Cantabrico 22,00 €
«Duetto di lago»: lucioperca olio e limone e trota in carpione con cavolo rosso e mandorle tostate 24,00 €
Insalatina con cappuccio, missoltini e semi di zucca con vinaigrette ai lamponi 23,00 €
«Brandacujun», baccalà mantecato alla ligure 24,00 €
Carpaccio di Fassona con caprino fresco su insalatina di albicocche 26,00 €

Primi piatti

Riso carnaroli «Campo dell'Oste» mantecato al Padano con filetti di pesce persico 23,00 €
Calamarata con scorfano, pomodorini e olive taggiasche 22,00 €
Girasole ripieno di cipolla di Tropea caramellata su crema di parmigiano e gocce al balsamico 24,00 €
Spaghettoni alla bottarga di tonno al profumo di limone 23,00 €
Fusilli al pomodoro e origano, foglia e fiori di cappero, con cacioricotta 22,00 €

Secondi piatti

Trota in crosta di taralli, olive e pomodoro, servita con verdure di stagione 28,00 €
Filettini di rombo su crema di piselli e patate viola 30,00 €
Salmerino di Storo con pistacchi e sesamo, servito con patate e verdure di stagione 25,00 €
Suprema di faraona al porto e ciliegie, servita con cardoncelli e patate 30,00 €
Tagliata di ribeye irlandese con patate, verdure e mostarda di mele cotogne 31,00 €

Dolci

Tiramisù della tradizione 11,00 €
Coppa di fragole con meringa all'italiana 10,00 €
Bavarese alla vaniglia con salsa al mango 12,00 €
Torta al cioccolato con crema alla vaniglia 12,00 €
Crema bruciata ai lamponi 12,00 €
Coppa di gelato 9,00 €
Selezione di formaggi dei monti Lariani 15,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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