Tacos Locos

Guacamole

Polpa di avocado condita con succo di lime e cipolla. Servita con totopos di mais

Tris de papa

Patata fritta riempita con cochinita, barbacoa e chorizo con formaggio fuso

Alitas de pollo

Alette di pollo fritte servite con maionese al 7 machos e bastoncini di carote, sedano e cetriolo

Frijolitos refritos

Fagioli neri in crema e formaggio fresco servite con totopos di mais

Choriqueso

Formaggio fuso con chorizo e tortillas di grano

Nachos yucateco

Triangolini di mais con frijoles refritos, formaggio fuso e guacamole

Anillos de cebolla

Anelli di cipolla impastellati e fritti. Servito con guacamole

Jalapeño relleno

Peperoni piccanti ripieni di formaggio

Tacos locos

Tortillas di mais arrotolate e fritte ripiene di vitello. Accompagnate da panna acida, formaggio fresco e insalata di stagione

Tacos callejeros

Tortillas di mais con vitello marinato in peperoncini non piccanti, guacamole e patatine fritte

Enchiladas

Tortillas di mais arrotolate e ripiene di pollo, ricoperte con salsa pomodoro (non piccante) o salsa tomatillo (piccante medio). Guarnite da panna e formaggio

Tacos de barbacoa

Carne di vitello cotta al forno a bassa temperatura con salsa pambazo, cipolla, coriandolo, lime e salsa chipotle

Quesadillas

Tortillas di grano con formaggio fuso. Servito con insalata

Burrito pollo

Tortilla di grano arrotolata con riso, panna acida e guacamole, servito con frijoles refritos

Burrito salsiccia

Tortilla di grano arrotolata con riso, panna acida e guacamole, servito con frijoles refritos

Burrito vitello

Tortilla di grano arrotolata con riso, panna acida e guacamole, servito con frijoles refritos

Burrito verdure

Tortilla di grano arrotolata con riso, panna acida e guacamole, servito con frijoles refritos

Burrito carnita

Tortilla di grano arrotolata con riso, panna acida e guacamole, servito con frijoles refritos

Burrito chili con carne

Tortilla di grano arrotolata con riso, panna acida e guacamole, servito con frijoles refritos

Burrito gamberi

Tortilla di grano arrotolata con riso, panna acida e guacamole, servito con frijoles refritos

Chili con carne

Fagioli rossi, peperoni, cipolle, tritata di vitello e lonza di maiale servito con tortillas di grano

Carnita

Carne di maiale cotta a bassa temperatura nel succo d'arancia, cannella con pico de gallo, lime, salsa verde e tortillas. Servita con riso

Tinga poblana

Pollo sfilacciato, salsiccia, vitello e chipotle piccante. Servita con frijoles refritos, riso, formaggio fresco e tortillas

Fajitas di pollo

Carne alla piastra con peperoni e cipolla. Servito con frijoles refritos, riso e tortillas

Fajitas di vitello

Carne alla piastra con peperoni e cipolla. Servito con frijoles refritos, riso e tortillas

Fajitas mixta

Carne alla piastra con peperoni e cipolla. Servito con frijoles refritos, riso e tortillas

Plato del Mariachi (per 2 persone)

Carnitas, tinga poblana e chili con carne. Servito con patate speziate e tortillas

Alambre (per 2 persone)

Carne alla piastra con peperoni, cipolla e formaggio fuso. Servito con frijoles refritos, salse e tortillas

Menù bimbo

3 tortillas di grano con formaggio fuso ripiene di pollo o vitello. Servito con patatine fritte

Huevos rancheros

Uovo all'occhio di bue con tortillas di mais. Servito con frijoles refritos, salsa pomodoro (non piccante) o salsa verde (piccante medio)

Fajita vegetariana

Verdure alla piastra servite con tortillas, frijoles refritos e riso

Enchiladas di verdure

Tortillas di mais ripiene di verdure ricoperte con salsa pomodoro (non piccante) o salsa tomatillo (piccante medio). Guarnite con panna, formaggio, insalata e avocado

Piramide Maya

Mousse di cioccolato con cuore croccante alla nocciola su biscotto al cioccolato

Cheesecake

Con nutella, frutti di bosco o dulce de leche

Pastelito lava de chocolate

Tortino con cuore caldo di cioccolato

Churros

Pastella fritta spolverata con zucchero servita con nutella e dulce de leche

Gelato

Al dulce de leche

Sorbetti assortiti

Mango, mojito, lime

Coca Cola alla spina

Acqua minerale

Bibite in lattina

Jarra da 1 lt

Bianco o rosso

Jarra da 1/2 lt

Bianco o rosso

Copa

Bianco o rosso

Cerveza piccola bionda

Cerveza piccola rossa

Cerveza media bionda

Cerveza media rossa

Submarino

Caballito di tequila immerso nella birra

Corona

Modelo Especial

Negra Modelo

Margarita frozen copa

Margarita frozen jarra 1/2 lt

Margarita frozen jarra 1 lt

Mojito

Margarita

Paloma

Cuba libre

Sangria copa

Sangria jarra 1/2 lt

Sangria jarra 1 lt

Cucaracha

Kahlua

Tequila boom-boom

Grappa

Espresso

Decaffeinato

Orzo

Cafè Maya