Savure

Pan brioche, burro e acciughe

Con salsa verde

Bruschette al pomodoro e basilico

Tomini freschi

Con salse

Salsiccia di Bra

Focaccia e cipolle caramellate

Pane e focaccia fatti in casa

Burger di melanzane

Con zucchine in carpione

Vitello tonnato

Agnolotti di carne al burro e parmigiano

A scelta Pansotti di magro o Tagliatelle

Paccheri al pomodoro e stracciatella

Con granella di pistacchi. A scelta Spaghetti o Maccheroni

Pansotti di magro al pesto

A scelta Busiata o Linguine

Bucatini cacio e pepe

A scelta Maccheroni o Spaghetti

Tonnarelli alla carbonara

A scelta Maccheroni

Gnocchi di patate al ragù di carne

A scelta Maccheroni, Tagliatelle o Tajarin

Tagliatelle puro uovo

Con burro aromatizzato al limone

Tajarin 24 tuorli

Con burro al tartufo, salsiccia cruda di Bra e nocciole

Fusilli zucchine e menta

Con pesto di mandorle

Fregole con polpo e patate e olive

Fregole al pesto vegetale

Con pesto di biete, crema di pomodori secchi e mandorle

Insalata della casa

Misticanza, pomodorini, carote, mais, olive

Caesar salad

Misticanza, pollo, crostini, scaglie di pecorino, salsa Savurè (panna, grana, Worcester, lime)

Menù pasta

Piatto di pasta a scelta tra i classici. Servizio e acqua inclusi

Menù combo

Antipasto e una delle nostre paste a scelta tra i classici, gli speciali e le fregole. Servizio e acqua inclusi

Le paste Savurè

3 piatti di pasta a scelta dal menù. Servizio e acqua inclusi

Savurè alla carta

3 piatti a scelta dal menù. Servizio e acqua inclusi

Mini panna cotta

Con caramello salato

Tiramisù

Torta di mele

Con zabaione

Molecola classica o senza zucchero

Espresso

Macchiato

Decaffeinato

Orzo

Ginseng

Cappuccino

Corretto

Menabrea 33 cl

Bosio Caratsch Marzen

Birra ambrata tedesca, 5,5% vol

Bosio Caratsch Helles

Birra tedesca chiara, 4,7% vol

Bosio Caratsch Blanche

Birra belga di frumento, 5,0% vol

Bosio Caratsch IPA

5,5% vol

Aperol spritz

Campari spritz

Amaro San Simone

Grappa

Limoncello