Ristorante Pizzeria Zeta

Menu degustazione mare

Antipasto misto di pesce, linguine cozze e vongole, calamari e spada alla griglia, sorbetto al limone, acqua e Arneis 37,5 cl, caffè e limoncello. Coperto incluso

Menu degustazione terra

Flan con speck su vellutata di fonduta, plin al sugo d'arrosto, tagliata con ciliegino, rucola e grana, sorbetto al limone, acqua e Dolcetto 37,5 cl, caffè e limoncello. Coperto incluso

Bruschette Araclet e prosciutto crudo

Flan con speck su vellutata di fonduta

Gamberetti spadellati al Brandy

Carpaccio di polpo

Sauté di polpo e patate

Tris di carpaccio affumicato

Sauté di cozze alla marinara o pepate

Guazzetto di calamaretti

Tartare di tonno

Insalata di mare

Insalata di polpo

Cocktail di gamberetti

Ostriche (cad.)

Chiacchiere burrata, ciliegino e prosciutto crudo

Chiacchiere bufala, ciliegino e prosciutto crudo

Chiacchiere con lardo o con prosciutto crudo

Tagliere Zeta

Spaghetti al cartoccio

Tagliolini alle vongole

Linguine all'astice

Paccheri con pesce spada, pachino

Chitarra con gamberi, zucchine, zafferano e panna

Scialatielli salsiccia e friarielli

Plin al sugo d'arrosto

Pennette alla Zeta

Panna, pomodoro, pesto, asparagi

Risotto al radicchio e salsiccia

Risotto alla pescatora

Paella alla valenciana

Scialatielli vongole, calamari, pachino

Paccheri con burrata e pachino

Filetto a piacere

Scaloppine a piacere

Misto carne alla griglia con patate

Tagliata con ciliegino, rucola e grana

Filetto di rombo con carciofi

Filetto di orata cotta al forno

Filetto di tonno al sale grosso

Filetto di tonno alla siciliana

Trancio di spada al salmoriglio

Grigliata mista di pesce

Fritto misto reale

Fritto di gamberetti e calamari

Calamaretti alla griglia

Branzino o orata intera al sale

Misto di calamari e spada alla griglia

Insalata verde

Insalata mista

Insalata primavera

Insalata rucola e ciliegino

Insalatona

Verdure grigliate

Verdure al vapore

Patate fritte o arrosto

Bufala o burrata intera

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

Margherita

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe

Funghi

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Biancaneve

Mozzarella, parmigiano

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, olive, wurstel

Ai formaggi

Pomodoro, mozzarella, fontina, gorgonzola, parmigiano

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive

Greca

Pomodoro, mozzarella, olive nere

Salsiccia

Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Del pescatore

Pomodoro, mozzarella e frutti di mare

Speck e brie

Regina

Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella, pancetta, funghi

Siciliana

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe

Romana

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, parmigiano, melanzane

Pugliese

Pomodoro, mozzarella, cipolle, olive

Genovese

Pomodoro, mozzarella, cipolle, tonno

Mare e monti

Pomodoro fresco, mozzarella, gamberetti, porcini

Tenerezza

Ciliegino, mozzarella, mais, gamberetti, rucola

Mondragone

Ciliegino, bufala, salsiccia

Rucola

Pomodoro, mozzarella, rucola

Bufala

Pomodoro, bufala

4 salumi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia, wurstel, salamino piccante

Norma

Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, ricotta salata

Primavera

Ciliegino, mozzarella, stracchino, rucola

Gorgo noci e pere

Mozzarella, gorgonzola, noci, pere

Piemontese

Pomodoro, mozzarella, cipolle, gorgonzola

Contadina

Ciliegino, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine

Calabrese

Pomodoro, mozzarella, peperoni, salamino

Campagnola

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salamino piccante

Tedesca

Pomodoro, mozzarella, wurstel, salamino

Valdostana

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, fontina, uovo

Salsiccia e friarielli

Mozzarella, salsiccia, friarielli

Rustica

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, broccoli

Saporita

Ciliegino, mozzarella, melanzane, gorgonzola, prosciutto crudo

Focaccia italiana

Ciliegino, mozzarella, prosciutto crudo, rucola

Gorgo e speck

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck

Pay-Pay

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, patatine

Zeta

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, stracchino, spinaci

Colibrì

Mozzarella, stracchino, zucchine, prosciutto crudo

San Daniele

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

Paradiso

Panna, mozzarella, prosciutto crudo

Bismark

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, uovo

Salmone

Ciliegino, mozzarella, salmone affumicato

Ai funghi porcini

Ciliegino, mozzarella, funghi porcini

Alle verdure

Ciliegino, mozzarella, verdure grigliate e a vapore

Asparagi

Ciliegino, mozzarella, asparagi, parmigiano

Patatina

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte

Wurstel e patatine

Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte

Sfiziosa

Mozzarella, pesto, patate bollite e pancetta

Focaccia con lardo

Focaccia con speck

Focaccia con prosciutto crudo

Focaccia con mozzarella di bufala

Focaccia con burrata, pachino, rucola

Focaccia mortadella, pistacchio, burrata

Focaccia con prosciutto cotto e fontina

Focaccia mista

Focaccia bianca

Panelle

Coca Cola alla spina piccola

Coca Cola alla spina media

Birra chiara alla spina piccola

Birra chiara alla spina media

Birra rossa alla spina piccola

Birra rossa alla spina media

Acqua mezzo litro naturale/frizzante

Vino bianco o rosso in caraffa 1/4 litro

Vino bianco o rosso in caraffa 1/2 litro

Vino bianco o rosso in caraffa 1 litro

Fanta, Coca Cola, Sprite, Thè 33 cl

Birre Ceres, Leffe rossa, Franziskaner

Caffè

Amari

Grappe e Brandy

Whisky

Dolce