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Peperino

Italiana Corso Trapani, 16, 10139 Torino (TO)

Peperino è in Corso Trapani, 16 a Torino (TO): cucina italiana, telefono +3901119236488. Il menu ha 12 sezioni e 88 prodotti.

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Antipasti

  • Bruschette al pomodoro fresco

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  • Friarielli o scarola stufata

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  • Battuta al coltello

    Tartare servita con capperi, olive nere, cipolle rosse e crostini al burro

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  • Mozzarella in carrozza

    Ricetta della tradizione: fette di pane ripiene di mozzarella passate nella farina, nell'uovo e poi fritte

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Fritture

  • Crocchè

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  • Arancini

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  • Frittatina di maccheroni

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  • Frittura mista all'italiana

    mozzarella in carrozza, crocchè, arancino, frittatina di maccheroni

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  • Patate fritte stick

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  • Patate dippers

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  • Polpette di melanzane

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  • Polpette di friarielli e provola

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  • Malelingue

    straccetti di pizza fritti con pomodorini

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  • Montanara

    Ricetta della tradizione: pizza fritta condita con pomodori pelati, formaggio, basilico

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  • Montanara nera

    Impasto carbone vegetale: pizza fritta condita con ricotta, salsa di pistacchio di Sicilia, granella di pistacchi e semi di papavero

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Focacce

  • Focaccia olio, sale e pepe

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  • Focaccia con gorgonzola dolce

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  • Focaccia con prosciutto crudo

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Primi

  • Spaghetti aglio, olio e Peperino

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  • Gnocchi alla sorrentina

    pomodoro, mozzarella, formaggio, basilico

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  • Scialatielli Peperino

    pasta fresca con pomodoro datterino, ricotta affumicata grattugiata, basilico

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  • Spaghetti al pomodoro fresco e basilico

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  • Paccheri alla puttanesca gialla

    pomodoro datterino giallo, pecorino, olive, capperi, basilico

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  • Spaghetti alle vongole

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  • Tagliatelle ai funghi porcini

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Secondi

  • Parmigiana di melanzane

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  • Bistecca di pollo alla griglia

    con patate fritte o verdure grigliate

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  • Maxi hamburger

    hamburger da 270 gr con patate fritte o verdure grigliate

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  • Tagliata di scamone

    con patate fritte o verdure grigliate

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Insalate

  • Greca

    insalata verde, feta, pomodorini, cipolle, olive, cetrioli, sedano, origano

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  • Peperino

    insalata, uovo sodo, melanzane alla brace, pomodorini, tocchetti di prosciutto crudo e peperoncino

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  • Chicken salad

    straccetti di pollo grigliato, insalata verde, mais, pomodorini, filetti di sedano, sesamo, salsa yogurt

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  • Tonnata

    filetto di tonno pinna gialla, insalata, patate lesse, cipolle rosse, olive nere, capperi

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  • Caponata

    fresella di pizza, pomodorini, tonno, mozzarella, insalata, acciughe, olive nere, sedano

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  • Caprese

    mozzarella di bufala, pomodoro fresco, olio extra-vergine di oliva, basilico

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Pizze veraci

  • Marinara

    pomodori pelati, aglio, origano, olio evo

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  • Margherita

    pomodori pelati, mozzarella, formaggio, basilico, olio evo

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  • Margherita con bufala

    pomodori pelati, mozzarella di bufala, formaggio, basilico, olio evo

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  • Provola e pepe

    pomodori pelati, provola, formaggio, pepe nero, basilico, olio evo

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  • Capricciosa

    pomodori pelati, mozzarella, prosciutto cotto affumicato, funghi, olive nere, carciofini, formaggio, olio evo

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  • Rucola e prosciutto crudo

    mozzarella, rucola, prosciutto crudo, pomodorini, olio evo

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  • Romana

    pomodori pelati, mozzarella, acciughe, origano, basilico, olio evo

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  • Diavola

    pomodori pelati, mozzarella, salame piccante, olio al peperoncino

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  • Vegetariana

    pomodori pelati, mozzarella, formaggio, verdure grigliate, basilico, olio evo

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  • Parmigiana

    pomodori pelati, mozzarella, parmigiana di melanzane, formaggio, basilico

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  • Pulcinella

    provola, salsicce, friarielli di stagione, formaggio, olio evo

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  • Quattro formaggi

    fonduta di formaggio di fossa di Sogliano, mozzarella, gorgonzola, formaggio, olio evo

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  • Wurstel e patatine

    pomodori pelati, mozzarella, wurstel, olio evo e patate fritte

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Ripieni

  • Ripieno verace

    ricotta, mozzarella, salame, formaggio, pepe e sopra pomodori pelati

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  • Pizza fritta

    ricotta, mozzarella, salame, formaggio, pepe

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  • Ripieno con scarola (al forno o fritto)

    scarola stufata con olive nere, capperi, provola (acciuga a richiesta)

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  • Ripieno Pulcinella (al forno o fritto)

    provola, salsiccia e friarielli, formaggio

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Pizze del Peperino

  • Gialla in crosta

    salsa di pistacchio di Sicilia, provola, pomodoro datterino giallo, pancetta croccante, granella di pistacchio, formaggio, olio evo

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  • Peperino

    pomodori pelati, pomodorini, mozzarella di bufala, formaggio, peperoncino, basilico, olio

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  • Ammaccàmm

    antico pomodoro San Marzano sfilettato, mozzarella di bufala, formaggio, origano, basilico, olio evo

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  • Gialla

    pomodoro datterino giallo, provola, pepe nero, pecorino, basilico, olio evo

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  • Calabrese

    mozzarella, tonno, cipolla rossa, origano, olio evo

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  • Triestina

    mozzarella, prosciutto cotto affumicato, olio evo

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  • Pikkius

    metà ripieno, metà margherita

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  • Pistacchio e mortadella

    salsa di pistacchio di Sicilia, mortadella, provola affumicata, granella di pistacchio, formaggio, olio evo

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  • Piennolo e 'nduja

    pomodoro del piennolo del Vesuvio, 'nduja di Spilinga, mozzarella di bufala, formaggio, basilico, olio evo

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  • Pinna gialla

    pomodoro datterino giallo, tonno pinna gialla, cipolla rossa, capperi, olive taggiasche, semi di finocchietto selvatico, basilico, olio evo

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  • Funghi porcini e tartufo

    crema di funghi porcini e tartufo bianco, mozzarella, prosciutto crudo, formaggio, olio evo

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  • Nerano

    fonduta di formaggio di fossa di Sogliano, fior di latte, zucchine fritte a rondelle, provolone del Monaco, menta fresca, formaggio, olio evo

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  • Puttanesca gialla e rossa

    pomodorino del piennolo del Vesuvio, pomodorino datterino giallo, mozzarella di bufala, olive nere, acciughe del Mar Cantabrico, formaggio, basilico, olio evo

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Pagnottielli

  • Burger

    hamburger da 270 gr, cheddar, bacon, lattuga, pomodoro

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  • Vegetariano

    mozzarella, verdure grigliate, olio evo

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  • Caprese

    mozzarella di bufala, pomodoro fresco, origano, olio evo

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  • Prosciutto

    crudo o cotto e mozzarella

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  • Salsiccia e friarielli

    provola, salsiccia, friarielli

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  • Parmigiana di melanzane

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Bibite

  • Prosecco al calice

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  • Vino rosso o bianco al calice

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  • Coca Cola / Zero / Aranciata / Sprite 33cl

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  • Tè al limone / alla pesca 33cl

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  • Birra analcolica 33cl

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  • Acqua 1/2 litro naturale o gas

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  • Liquori: amaro, limoncello o grappa

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  • Caffè

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Birre

  • Carlsberg chiara alla spina 30cl / 50cl

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  • Grimbergen Double alla spina 35cl / 50cl

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  • Grimbergen Blanche alla spina 35cl / 50cl

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  • Tucher Weizen alla spina 50cl

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  • Moonella senza glutine, German Ale 4,4% (35cl / 75cl)

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  • Damabianca, Bière Blanche 4,4% (35cl / 75cl)

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  • Bajadera, IPA 5,6% (35cl / 75cl)

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  • Bislakka, Belgian Blond Ale 6,8% (35cl / 75cl)

    -

  • Orzobruno, Stout 6,0% (33cl)

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Menu aggiornato il 13 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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