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#1 Prosciutto cotto e toma

#2 Salame Cavour e toma

#3 Salame Porci Comodi e toma

#4 Crudo di Cuneo e bufala

#5 Crudo di Cuneo, burro e marmellata di fichi

#6 Tacchino, pomodoro e maionese

#7 Tacchino, stracchino e rucola

#23 Roast-beef, pomodoro, rucola e senape al miele

#24 Roast-beef, toma fusa e bagna cauda

#25 Roast-beef, caprino e bagnet verde

#26 Roast-beef, zucchine, grana e olio alla menta

#27 Roast-beef, caprino e marmellata di cipolle

#8 Vitello tonnato della tradizione

#9 Lingua e bagnet verde

#10 Frittata di patate, porri e bagna cauda

#11 Burro e acciughe

#12 Stracciatella, acciughe e bagnet verde

#13 Pomodoro, bufala e acciughe

#14 Pomodoro, bufala e basilico

#15 Zucchine, caprino e miele

#16 Verdure grigliate e bufala

#17 Frittata di zucchine e toma

#18 Frittata di patate, porri e toma

#19 Verdure, pomodoro, marmellata di cipolle

#20 Porchetta di Ariccia e bufala

#21 Mortadella, stracciatella e pistacchi

#22 Speck, brie e porcini

#30 Bra e toma

#31 Bra, pomodoro, rucola

#32 Bra, zucchine, toma

#33 Bra, melanzane, toma

#34 Bra, zucchine, caprino

#35 Bra, grana, balsamico

#36 Bra, grana, crema di carciofi

#37 Bra, grana, salsa di noci

#38 Bra, toma, bagnet verde

#39 Bra, toma, crema di peperoni

#40 Bra, toma, pomodori secchi

#41 Bra, toma, bagna cauda

#42 Bra, melanzane, gorgonzola

#43 Bra, porcini e Castelmagno

#44 Bra, porcini, blu di Lanzo

#45 Bra, porcini e caprino

#46 Bra, porcini, crema tartufo

#47 Bra, porcini, brie

#48 Bra, occelli al Barolo e miele di castagno

#49 Bra, stracchino e rucola

#50 Bra, caprino, bagnet verde

#51 Bra, caprino, marmellata di cipolle

#52 Bra, caprino, marmellata di fichi

#53 Bra, caprino, senape al miele

#54 Bra, gorgonzola, mascarpone

#55 Bra, bufala, pomodoro

#56 Bra, uovo, salsa pepe

#57 Bra, guanciale e uovo sodo

#58 Bra, gorgonzola, pomodoro

#59 Bra, burro e crema tartufo

#60 Bra, toma e crema tartufo

#61 Bra, stracciatella, zucchine

#62 Bra, stracciatella, pomodori secchi

#63 Bra, stracciatella, crema pistacchi

#64 Lo speciale

Pane hamburger con Bra, toma, zucchine, pomodoro e salsa yogurt

Bunet

Creme caramel

Cioccolato, pesche e amaretti

Panna cotta

Fetta di pane e Nutella