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Il Balcone Sul Monferrato

Italiana Tonco (AT)

Il Balcone Sul Monferrato è a Tonco (AT): cucina italiana, telefono +390141922249. Il menu ha 5 sezioni e 17 prodotti, da 6,00 € a 35,00 €.

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Menù degustazione

  • Menù degustazione completo 3 antipasti, 2 primi, 1 secondo, 1 dolce. Bevande escluse. Esempio di piatti (da confermare la disponibilità) — antipasti: insalata di carne cruda con sedano e grana, galantina di faraona con maionese al basilico e cipolline caramellate, tartrà monferrina agli asparagi con fonduta; primi: risotto alla toma, fiori di zucchini e nocciola, gnocchi di borragine con sugo alle noci; secondi a scelta: costolette di agnello, stracotto di vitello al barbera, tagliata di manzo alle erbe profumate, rollata di coniglio brasata ai funghi misti, agnello brasato all'Arneis; dolci: cheesecake al cioccolato e frutti di bosco, meringata alla nocciola e zabajone, crema cotta alle fragole e pistacchio, semifreddo al torrone 35,00 €
  • Menù degustazione ridotto 3 antipasti, 2 primi. Bevande escluse. Stessi esempi di piatti del menù completo (da confermare la disponibilità) 25,00 €

Antipasti

  • Capocollo di maiale marinato e brasato con cipolline caramellate e salsa tonnata 12,00 €
  • Sfogliatina di burrata e uovo su crema di cannellini e peperoni all'aceto di fichi 12,00 €
  • Insalata di carne cruda con sedano e grana 12,00 €
  • Tartrà ai fiori di zucchino con fonduta 12,00 €

Primi piatti

  • Ravioli di toma con sugo di tartufo nero 12,00 €
  • Agnolotti monferrini con ragù di salsiccia 12,00 €
  • Gnocchi di borragine mantecati alle noci 12,00 €
  • Risotto alle verdure di stagione e toma con nocciola 12,00 €

Secondi piatti

  • Stracotto di manzo al barbera 16,00 €
  • Agnello all'Arneis 16,00 €
  • Tagliata di manzo ai profumi dell'orto 16,00 €
  • Rollata di coniglio al forno 16,00 €

Dolci

  • Bavarese alle fragole e pistacchio 6,00 €
  • Cheesecake al cacao, amaretti e arancio 6,00 €
  • Semifreddo meringato ai frutti di bosco 6,00 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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