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Sushi box

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Prodotto Prezzo Disponibile
S30 Salmon box 20pz 6pz sashimi salmone, 6pz nigiri salmone, 4pz uramaki salmone avocado, 4pz hosomaki salmone

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S31 Tuna box 20pz 6pz sashimi tonno, 6pz nigiri tonno, 4pz uramaki tonno avocado, 4pz hosomaki tonno

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S32 Friend box 30pz 8pz sashimi misto, 8pz nigiri misto, 2pz gunkan sake, 4pz tiger roll, 4pz philadelphia roll, 4pz hosomaki sake

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S33 Family box 40pz 8pz sashimi salmone, 8pz nigiri misto, 8pz tiger roll, 8pz sake uramaki, 8pz hosomaki sake

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S34 Party box 56pz 10pz sashimi, 12pz nigiri, 20pz uramaki, 6pz gunkan, 8pz hosomaki

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Specialità speciali

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S1 Involtino Mazara del Vallo Involtino farcito con gambero rosso Mazara del Vallo rivestito con branzino, con tobiko e salsa ponzu

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S2 Branzino scampo Branzino scottato, scampo, tobiko, salsa ponzu, olio di tartufo

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S4 Carpaccio capasanta Fette di capasanta con salsa passion fruit, tobiko, scaglie di tartufo

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S5 Ceviche Salmone, tonno, branzino, gambero crudo, avocado, pomodoro, arancia, salsa yuzu e pepe

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S6 Siden Salmone marinato all'arancia

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S7 Tartare amaebi Tartare di gambero argentino con ponzu e salsa ai frutti della passione

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S8 Ostrica speciale Ostrica con tonno, salsa ponzu e ikura

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S9 Tropical salmon Salmone arancia con erba cipollina, salsa mango piccante e cipolla rossa

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Antipasti e finger food

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A1 Nuvolette di drago Sfogliatine fritte con aroma di frutti di mare

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A2 Edamame Fagioli di soia al vapore

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A3 Spicy edamame Fagioli di soia al vapore con spezie piccanti

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A4 Goma wakame Insalata di alghe wakame con semi di sesamo

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A5 Yasai harumaki Involtini di verdure

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A6 Ebi harumaki Involtini di gamberi

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A7 Takoyaki Polpette di polpo, condite con salsa takoyaki, maionese e katsubushi

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A8 Chele di granchio

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A9 Tofu fritto Tofu impanato fritto con salsa agropiccante

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A10 Taco Ripieno di avocado e tartare di cubetti di salmone e philadelphia

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A11 Salmon flower Involtini di fiori di zucca avvolti da salmone scottato, teriyaki, philadelphia e granelle di pistacchio

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A12 Salmon lounge Tempura di gamberi avvolta in salmone scottato con philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki

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A13 Spring salmon Involtini di salmone ripieni di cetriolo e mango, con salsa al mango e philadelphia

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A14 Tartar carpet Tartare di salmone piccante servita su nuvolette di drago con tobiko

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A15 Crispy spicy salmon Crocchette di riso con tartare di salmone piccante, maionese e pistacchio

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A16 Millefoglie al salmone Sfoglia croccante con salmone e philadelphia

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A17 Millefoglie al tonno Sfoglia croccante con tonno, salsa al tartufo e philadelphia

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A18 Gamberi kataifi Gamberi fritti avvolti da kataifi croccanti

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A19 Vietnam roll Involtino con sfoglia di riso farcito con gambero cotto, cetriolo, carote, insalata, salsa agropiccante

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Insalate e zuppe

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A21 Kaisen salad Insalata di pesce misto con salsa di sesamo

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A22 Yasai salad Insalata mista di verdure con salsa di sesamo

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A23 Zuppa di miso Zuppa di miso con tofu, alghe e cipollotto

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A24 Zuppa agropiccante Tofu, uova, alghe e carote

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Dimsum

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A30 Yaki niku gyoza 3pz Ravioli di carne alla piastra

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A31 Niku gyoza 3pz Ravioli di carne al vapore

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A32 Ebi gyoza 3pz Ravioli di gamberi al vapore

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A33 Yasai gyoza 3pz Ravioli di verdure al vapore

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A34 Shaomai 3pz Ravioli misti di carne, gamberi e verdure

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A35 Misto dim sum 3pz

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A36 Pane cinese al vapore 2pz Pane morbido cotto al vapore

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A37 Bunny bao 2pz Ripieno di crema pasticcera

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A38 Piggy bao 1pz Ripieno di crema di fagioli rossi dolce

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A40 Chicken bao Bao al vapore ripieno di pollo impanato, maionese, insalata e salsa teriyaki

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A41 Salmon bao Bao al vapore ripieno di salmone impanato, insalata e salsa teriyaki

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Tartare

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C1 Tartare salmone Salmone tritato con avocado, pistacchio e salsa ponzu

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C2 Tartare salmone spicy Salmone tritato piccante con salsa ponzu, olio di sesamo e kataifi

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C3 Tartare tonno Tonno tritato, avocado, salsa ponzu

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C4 Tartare mista Salmone, tonno, branzino, gambero crudo, salsa ponzu

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Carpaccio

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C6 Salmone Salmone con salsa ponzu

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C7 Sake in passione fruit Salmone con salsa al frutto della passione

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C8 Misto Salmone, tonno, branzino e gamberi crudi con salsa ponzu

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C9 Misto scottato Pesci misti scottati con salsa ponzu

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Nigiri (2pz)

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N1 Sake Salmone

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N2 Maguro Tonno

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N3 Suzuki Branzino

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N4 Ebi Gambero cotto

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N5 Amaebi Gambero crudo

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N6 Ebiten Gambero in tempura con salsa teriyaki

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N7 Tako Polpo

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N8 Unaghi Anguilla con salsa teriyaki

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N9 Avocado Avocado

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N11 Sake flambè Salmone fiammato con salsa teriyaki e pistacchio

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N12 Maguro flambè truffle Tonno fiammato con salsa tartufata e pistacchio

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N13 Jalapeno Branzino scottato con un tocco piccante

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N14 Misto scottato 6pz Assortimento di pesci scottati

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N15 Misto speciale 6pz Assortimento speciale di pesci

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Gunkan (2pz)

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G1 Sake out spicy Salmone con tartar di salmone piccante

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G2 Tuna out spicy Tonno con tartar di tonno piccante e pistacchio

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G3 Philadelphia Salmone con philadelphia e kataifi

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G4 Pistacchio Salmone con philadelphia, salsa teriyaki, flambato e pistacchio

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G5 Gunkan frutta Salmone con philadelphia e frutta di stagione

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G6 Gio quaglia Salmone con uova di quaglia e scaglia di tartufo

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G7 Beef gunkan Tartar di manzo con zucchine e pepe

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G8 Ikura Salmone con ikura (uova di salmone)

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G9 Tobiko Salmone con uova di pesce volante

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G10 Gunkan flambé Salmone con capasanta scottata e scaglie di tartufo

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G11 Burrata Zucchina con burrata, amaebi e tobiko

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G12 Misto del chef 4pz Assortimento del chef di 4 pezzi

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Temaki (1pz)

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T1 Temaki sake Salmone con avocado

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T2 Temaki maguro Tonno con avocado

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T4 Temaki ebiten Gamberi fritti con salsa teriyaki

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T5 Temaki California Granchio con avocado e cetriolo

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T6 Temaki spicy salmon Salmone tritato piccante

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T7 Temaki spicy tuna Tonno tritato piccante con cetriolo

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T8 Temaki spicy ebiyaki Salmone tritato piccante con gamberoni fritti, avocado, salsa teriyaki e mandorle

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T9 Temaki yasai Verdure miste con sesamo

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Hosomaki (8pz)

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H1 Sake maki Salmone

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H2 Tekka maki Tonno

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H3 Kappa maki Cetriolo

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H4 Light green maki Avocado

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H6 California Polpa di granchio

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H7 Ebiten Gamberi fritti con salsa teriyaki

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H8 Tsuna maki Tonno cotto con maionese

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H9 Sake maki fritto Salmone, philadelphia e salsa teriyaki

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H10 Fruit maki Fritto con salmone, philadelphia e frutta mista

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Futomaki (6pz)

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F1 Fuji roll Salmone, gambero cotto, granchio e avocado

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F2 Hot roll Fritto con salmone, granchio, philadelphia e salsa teriyaki

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F3 Yasai roll Verdure miste

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Onigiri (1pz)

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O1 Miura Salmone grigliato, salsa teriyaki

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O2 Tuna mayo Tonno cotto con maionese

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O3 Tenmusu Gamberone in tempura e salsa teriyaki

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Chirashi & poke

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C10 Sake don Riso con salmone

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C11 Chirashi misto Riso con pesce misto

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C12 Tartare queen Riso bianco con tartare di salmone, avocado, philadelphia, kataifi e teriyaki

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C13 Tartare king Riso venere nero con tartare di salmone, avocado, philadelphia, mandorle e salsa mango

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C14 Salmon poke Salmone con avocado, goma wakame, mango, mandorle e teriyaki

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C15 Poke vegetariano Avocado, melagrano, edamame, pomodori e cipolla su letto croccante di riso

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Uramaki (8pz)

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U1 California Cetriolo, avocado, surimi e tobiko

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U2 Tempura maki Gamberi fritti con salsa teriyaki e kataifi

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U3 Spicy tuna Tonno tritato piccante con sesamo e pistacchio

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U4 Spicy salmon Salmone tritato piccante con sesamo e mandorle

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U5 Amaebi roll Salmone e avocado, rivestito da burrata, tobiko e gambero crudo

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U6 Chicken roll Pollo impanato con formaggio, teriyaki e cipolla croccante

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U7 Unaghi roll Gambero fritto, rivestito con anguilla grigliata e teriyaki

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U8 Flambé roll Salmone e avocado con esterno di salmone scottato, pistacchio e teriyaki

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U9 Philadelphia roll Salmone e avocado con esterno di salmone, philadelphia e mandorle

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U10 Rainbow roll Surimi, avocado e cetriolo con esterno di pesce misto

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U11 Tiger roll Gamberi fritti, esterno di salmone, salsa teriyaki e kataifi croccante

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U12 Miura Salmone grigliato con philadelphia, teriyaki e cipolla

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U13 Truffle miura Salmone grigliato con scaglie di tartufo, salmone scottato e teriyaki

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U14 Tonno avocado Tonno con avocado

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U15 Tuna mayo Tonno cotto con maionese e avocado

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U16 Salmone avocado Salmone con avocado

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U17 Mango roll Salmone e philadelphia con esterno di mango e teriyaki

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U18 Tonno tartufo Asparagi e gamberi in tempura con esterno di tonno scottato e salsa al tartufo

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U19 Veggy roll Avocado, cetriolo, insalata e wakame

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U21 Dragon roll Gamberi fritti con esterno di avocado e salsa teriyaki

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U22 Sake flash Roll senza alga nori con salmone e philadelphia

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U23 Tartar roll Gamberi fritti con philadelphia e esterno di tartar di salmone spicy, salsa teriyaki e mandorle

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U24 Flower roll Gamberi in tempura con esterno di salmone scottato, tempura di fiore di zucca, philadelphia, ikura e salsa teriyaki

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U25 Uramaki fritto Salmone e avocado con philadelphia e esterno di salmone tritato piccante, teriyaki e kataifi

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U26 Spicy suzuki roll Gamberi fritti con esterno di branzino scottato, guacamole e jalapeno

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U27 Mexican roll Salmone grigliato, maionese, salsa messicana con granelle di tortilla chips

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U28 Burrata roll Gamberi fritti, esterno burrata, gambero crudo, cipolla croccante, salsa teriyaki

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U29 Tramezzino sake 2pz Salmone, avocado, philadelphia e scaglie di tempura

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Uramaki con riso venere (8pz)

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Prodotto Prezzo Disponibile
U30 Black salmon Salmone e avocado con philadelphia e scaglie di tempura

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U31 Black ebiten Gamberi fritti con philadelphia, salsa guacamole e kataifi

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U32 Black miura Salmone grigliato con philadelphia, salsa teriyaki e cipolla croccante

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U33 Black tartare roll Gamberi fritti con philadelphia e esterno di tartar di salmone spicy, salsa teriyaki e mandorle

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U34 Crab roll Surimi fritto, rivestito con avocado, tobiko, maionese e salsa teriyaki

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Uramaki speciali (4pz)

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Prodotto Prezzo Disponibile
U50 Gold 24kt Farcitura: salmone e avocado. Rivestimento: polvere oro, salsa philatartufo, scaglia di tartufo e uova di pesce

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U51 Astice roll Farcitura: gamberone in tempura. Rivestimento: avocado, tartare di astice con maionese e salsa teriyaki

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U52 Capasanta roll Farcitura: salmone e avocado. Rivestimento: capasanta, scaglie di tartufo e ikura

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Domande di questo prodotto nessuna
U53 Scampo roll Farcitura: salmone e avocado. Rivestimento: burrata, scampo e tobiko

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Domande di questo prodotto nessuna
U54 Beef roll Farcitura: philadelphia e avocado. Rivestimento: battuta di fassona piemontese, cipolla croccante e glassa aceto balsamico

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Sashimi & tataki

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Prodotto Prezzo Disponibile
S10 Sashimi salmone 6pz

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Domande di questo prodotto nessuna
S11 Sashimi tonno 6pz

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S12 Sashimi mix 8pz

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S13 Scampi 2pz

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S14 Gamberi rossi 2pz Gamberi rossi Mazara del Vallo

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S15 Hokkigai 4pz Vongole artiche rosse

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S16 Sashimi speciale 16pz

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S18 Tataki sake Salmone leggermente scottato con sesamo e salsa della casa

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S19 Tataki tonno Tonno leggermente scottato con sesamo e salsa della casa

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Primi

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A48 Riso alla cantonese Riso saltato con cubetti di prosciutto cotto, piselli e uova

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A50 Gohan Riso bianco

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A51 Yasai meshi Riso saltato con verdure e uova

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A52 Yaki meshi Riso saltato con gamberi, uova, verdure e katsubushi

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A53 Kaisen meshi Riso saltato con pesce misto, uova e verdure

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A54 Spicy beef meshi Riso saltato con manzo piccante, uova e verdure

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A55 Black meshi mix Riso saltato con gamberi, pollo, manzo, verdure, uova e carote

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A56 Riso thailandese Riso saltato con uova, gamberi, verdure miste e salsa thai piccante

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A58 Ebi udon Spaghetti di grano saltati con gamberi, uova e verdure

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Domande di questo prodotto nessuna
A59 Yasai udon Spaghetti di grano saltati con verdure e uova

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A60 Kaisen udon Spaghetti di grano saltati con pesce misto, uova e verdure

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A61 Ebi soba Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi, uova e verdure

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Domande di questo prodotto nessuna
A62 Yasai soba Spaghetti di grano saraceno saltati con uova e verdure

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A63 Spaghetti di soia con gamberi e verdure

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A64 Spaghetti di soia con verdure

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Domande di questo prodotto nessuna
A65 Spaghetti di soia piccanti con manzo e verdure

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Domande di questo prodotto nessuna
A67 Pad thai con gamberi Tagliatelle thai saltate con gamberi, uova, verdure, salsa pad thai e granella di arachidi

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A68 Ramen con carne Noodles in brodo con carne e uova

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A69 Ramen vegetariano Noodles in brodo vegetariano con uova

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Fritti e tempura

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B1 Ebi tempura Gamberi in pastella e fritti

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B2 Tempura mista Gamberi e verdure in pastella e fritti

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B3 Ika tempura Calamari in pastella e fritti

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B4 Yasai tempura Verdure miste in pastella e fritte

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B5 Tori no karaage Pollo fritto in stile giapponese

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B6 Cotoletta di pollo Pollo impanato e fritto

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B7 Gamberi in crosta di mandorle Gamberi fritti con crosta di mandorle

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B8 Patatine fritte

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Teppanyaki

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Prodotto Prezzo Disponibile
B10 Sake teriyaki Salmone alla griglia con salsa teriyaki

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B11 Yaki tori Spiedini di pollo con salsa teriyaki

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B12 Yaki ebi Spiedini di gamberi con salsa teriyaki

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B13 Gamberoni alla griglia

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B14 Beef Manzo alla griglia

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B15 Verdure alla griglia

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
B20 Pollo alle mandorle

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B21 Pollo in salsa piccante

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B22 Pollo in agrodolce

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B23 Pollo bambù e funghi

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B24 Gamberi sale e pepe

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B25 Gamberi piccanti della casa Gamberi saltati con cipolla, foglia d'alloro e peperoncino essiccato

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B26 Gamberi in salsa piccante Gamberi saltati con salsa chili

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B27 Gamberi al limone Gamberi saltati con salsa al limone

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B28 Gamberi in salsa agrodolce

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B29 Gamberoni in bifentang Gamberoni saltati con pane grattugiato, peperoni e cipolla

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B30 Manzo saltato con peperoni e cipolla

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B31 Manzo al pepe nero

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B32 Anatra alla pechinese

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B33 Verdure miste saltate

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B34 Germogli di soia saltati

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B35 Funghi e bambù

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Mochi 2pz a scelta

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Gelato fritto

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Nutella dorata

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Dorayaki Con pallina di gelato a scelta

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua naturale 75cl

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Acqua frizzante 75cl

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Bibite Coca cola, coca zero, fanta, sprite, tè limone, tè pesca

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Thè caldo jasmine

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The verde caldo

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Caffè

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Caffè corretto

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Birre

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Prodotto Prezzo Disponibile
Kirin 33cl

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Asahi 33cl

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Asahi 50cl

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Sapporo 50cl

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Tsingtao 66cl

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Amari, liquori e whisky

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Prodotto Prezzo Disponibile
Amari e liquori

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Grappe

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Sake

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Whisky giapponese

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