Rifugio Fornas

Rifugio Fornas è in Località Fornace, 2 a Tolmezzo / Tumieç (UD): telefono +390433565507. Il menu ha 5 sezioni e 22 prodotti, da 4,50 € a 23,00 €.

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Antipasti

Taglierone di affettati «Adami» e formaggi locali 13,00 €
Tartare di manzo Con cipolla di Tropea in agrodolce, pomodorini confit e burro salato ai 3 pepi. 15,00 €
Carpaccio di manzo affumicato Con dadolata di zucca al timo. 12,00 €
Tocj in braida 8,50 €

Costata di Scottona Braslavia Allevata al pascolo (500/600gr). 23,00 €
Tagliata di manzo su letto di misticanza e scaglie di stravecchio 300 g. 19,00 €
Hamburger di Angus Con pomodorini confit, fonduta di Frant e cipolla di Tropea in agrodolce. 15,00 €
Galletto alla brace cotto a bassa temperatura più grill 13,00 €
Polenta e frico 10,00 €

Menu aggiornato il 17 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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