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Cantina101 Ristorante

Italiana Via Muncipio Vico 1, 6, 65028 Tocco da Casauria (PE)

Cantina101 Ristorante è in Via Muncipio Vico 1, 6 a Tocco da Casauria (PE): cucina italiana, telefono +390859158052. Il menu ha 4 sezioni e 21 prodotti.

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Antipasti

  • Lumache alle erbe con pangrattato e burro

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  • Tagliere di prosciutto Iberico

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  • Tartare con composta di cipolle rosse di Tropea

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  • Tartare con crema di Parmigiano e pistacchi di Bronte

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  • Zuppa di patate e zucca con crostini all'olio e sale Maldon

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  • Selezione di formaggi

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  • Crostone con carpaccio di manzo e caprino fresco

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  • Carpaccio di Black Angus

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Primi piatti

  • Lasagna bianca con verdure e funghi

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  • Maccheroncino fresco al ragù di Fassona Piemontese

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Secondi piatti

  • Caciotta artigianale grigliata al miele di sulla e noci

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  • Cif e ciaf

    Piatto tradizionale abruzzese a base di carne di maiale in padella

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  • Costata di Sashi finlandese

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  • Filetto di manzo

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  • Pecora alla callara con patate

    Piatto tradizionale abruzzese, spezzatino di pecora con patate

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  • Trippa all'abruzzese

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Dolci

  • Cantucci e Vin Santo del Chianti

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  • Panna cotta

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  • Salame di cioccolato

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  • Sorbetto al limone

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  • Torta ai frutti di bosco

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Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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