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Antipasti

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I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

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Prodotto Small Large Prezzo unico Disponibile
Baccalà in tempura con scarola napoletana

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Polpo alla brace con patate e gazpacho di peperone e papaccella

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Alici marinate con pepe rosa e finocchietto selvatico

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Zuppetta di vongole con pomodorini e pecorino House signature

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Tartare di filetto di manzo Tagliata a mano, preparata al tavolo dal cameriere. House signature

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Parmigiana di melanzane

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Selezione di pomodori locali con crema di pomodori arrosto, burrata e olio al basilico

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Crudi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ceviche mediterraneo di ricciola

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Crudo di tonno agli agrumi

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Selezione di crudo, ideale per due 2 ostriche, 2 scampi, 2 gamberi rossi, sashimi di tonno e tartare di ricciola

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Scampi Il pezzo

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Gamberi rossi Il pezzo

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Ostriche Gillardeau Il pezzo

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Pasta

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliolino al limone, tartare di scampi e salicornia

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Scialatielli allo scoglio

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Risotto con crudo di gambero rosso, gel di pomodoro e fondente di mozzarella House signature

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Spaghetto ai tre pomodori

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Linguine alla Nerano Con zucchine e provolone

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Frittura di alici, gamberi e calamari

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Baccalà confit, crema alla puttanesca e capperi fritti

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Trancio di rana pescatrice all'ischitana Rana pescatrice sull'osso, versione di mare del coniglio all'ischitana. House signature

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Tonno rosso scottato su letto di insalata giardiniera

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Filetto di manzo al pepe verde o alla griglia

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Pescato del giorno 80 euro al chilo

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Verdure alla griglia

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Patate al forno

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Insalata verde con condimento citronette

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Salicornia saltata al burro

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Acqua

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua 500 ml Natia o Ferrarelle

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Acqua 750 ml San Pellegrino

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