Vai al contenuto
gnam.menu

Il crudo di pesce

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Il gran crudo di mare 2 ostriche, 3 scampi, 3 mazzancolle di Fano, 3 gamberi di Mazara del Vallo, salmone, tonno, branzino e frutta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il crudo di mare 2 scampi, 2 gamberi di Mazara del Vallo, tartare di tonno e branzino, carpaccio di salmone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Le nostre tartare Branzino, tonno, salmone, avocado, arancia, peperone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di tonno con capperi di Pantelleria, datterino giallo e rosso, arancia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Branzino "Valle del Lovo" in due consistenze con castraure di Sant'Erasmo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
6 scampi Croazia Scampi* e frutta fresca

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ostrica Rosa del Delta del Po Degustazione di ostriche, al pezzo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ostrica Kristal Degustazione di ostriche, al pezzo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ostrica Gillardeau Degustazione di ostriche, al pezzo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ostrica Lambert Degustazione di ostriche, al pezzo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ostrica Legris Degustazione di ostriche, al pezzo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

La tradizione

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Michelangelo Canoce, latticini*, moscardini*, sarda in saor, sarda dorata, gambero* con cipolla di Tropea, baccalà mantecato, capesante, canestrelli*

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Arcobaleno dei nostri bolliti Seppia*, piovra*, latticini*, canoce, moscardini*, gambero*

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Capesante nostrane e canestrelli

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il gransoporo min. 2 persone, prezzo a persona

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Trilogia di affumicati Salmone, pesce spada e tonno affumicati al legno di ciliegio con finocchio, frutti di bosco e salsa all'arancia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Baccalà mantecato all'olio Mate con crostini al nero di seppia e verdure d'estate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

I primi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetto all'astice trafilato al bronzo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spaghetto "granchio blu" con datterino giallo e rosso, bottarga di muggine

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spaghetto alla busera di scampi* trafilato al bronzo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spaghetti alle vongole trafilati al bronzo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pacchero al tonno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliolino agli asparagi con capasanta e bottarga d'uovo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La parmigiana di melanzane e datterino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Il pesce

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Il pescato del giorno al forno con le verdure degli orti del Cavallino. € 7,00/hg

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il branzino al sale con patate al vapore e asparagi. € 8,00/hg

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il pesce spada alla mediterranea

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di soaso con purea di patate e carciofi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Baccalà dorato* con verdure degli orti del Cavallino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il gran fritto dell'Adriatico* con verdure degli orti del Cavallino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

L'alternativa

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Burrata e acciughe del Cantabrico con datterini gialli e rossi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Carpaccio di manzo con cestino di pane croccante e verdure in agrodolce

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Controfiletto di costata alle erbe fini, jus al Raboso e patate al forno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lingotto di faraona con patate al rosmarino e asparago verde

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dicci la tua

Parliamo di Gnam: un'idea, una cosa che non torna, una che manca. Se invece è sbagliato il menu di un locale, segnalalo dalla sua pagina.