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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto Time Out Prosciutto crudo, pecorino, bruschetta al pomodoro, frittata con porcini, bocconcino, fiordilatte, soppressata.

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Bresaola in carpaccio Bresaola, rucola, petali di grana, pomodorini.

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Antipasto casereccio Misto salumi, scamorza arrosto.

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Baccalà all'insalata aromatizzata

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Vellutata di ceci Bocconcini di baccalà, spuma di bufala e basilico.

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Bruschetta al pomodoro

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Bruschetta mista

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Risotti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto dello chef Zafferano e tartufo.

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Risotto con porcini

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Risotto Time Out Risotto mantecato con speck e scamorza affumicata.

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Primi di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fusilli alla lucana mollicati Pancetta e peperoni cruschi.

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Trofie baccalà e cruschi Baccalà, peperoni cruschi in cialda di parmigiano.

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Agnolotti al profumo di bosco Tartufo e porcini.

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Scialatielli con asparagi e salmone Ciuffetti ricotta.

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Scialatielli dello chef Pesto, salsiccia, peperoni cruschi, mollica di pane.

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Gnocchi dello chef Pistacchio mortadella.

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Tagliatelle con porcini

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Scialatielli tartufo e pecorino

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Secondi di terra

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Tagliata alla Sirino Rucola e porcini.

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Tagliata alla Moliternese Rucola e pecorino.

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Tagliata Time Out Rucola, pomodorini e grana.

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Agnello alla brace

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Controfiletto

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Arrosto misto alla brace

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Filetto di manzo alla brace

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Filetto con porcini

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Filetto al gorgonzola

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Costata di vitello alla brace (gr. 300)

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Costata di vitello alla brace (gr. 500)

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Salsiccia alla brace

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Scaloppina di manzo Tartufo, porcini e grana.

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Contorni

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Rucola e pecorino

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Porcini e patate

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Broccoletti e patate

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Patatine fritte

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Formaggi

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Pecorino di Moliterno arrosto con miele

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Pecorino e scamorza arrosto

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Antipasti di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasti misto di mare

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Salmone affumicato in carpaccio Salmone, pomodorino e aceto balsamico.

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Cocktail di gamberi

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Bruschetta di mare

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