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The King Bistrot

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Tartare di manzo battuta al coltello con stracciatella pugliese, pomodorino semy-dry e cialda al parmigiano

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Selezione di salumi e formaggi serviti con gnocco fritto e confettura

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Baccalà mantecato con polvere di olive taggiasche, cipolla caramellata e focaccia calda

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Burratina pugliese con caponatina di melanzane, pomodorini e basilico

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Le nostre crudité

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Ostrica concava Gillardeau cadauna

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Scamponi imperiali della Danimarca cadauno

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Gamberi rossi Platinum del mediterraneo cadauno

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Tartare di tonno Bokai 90 gr

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Primi

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Fusilloni al ragù di branzino e pomodorini ciliegino secchi

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Linguine alle vongole veraci, bottarga di muggine al profumo di limone

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Spaghetti all'amatriciana

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Risotto alla milanese con ossobuco e gremolada

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Lasagnetta alle verdure servita con fonduta di asiago DOP

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Spaghetti alla carbonara

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Risotto agrumi e stracciatella con carpaccio di gambero

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Pacchero all'astice minimo per 2 persone, prezzo cadauno

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Secondi

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Guancia di manzo servita con cavolo nero saltato e crema di patate e sedano rapa

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Filetto di angus irlandese 200 g con patate novelle al burro e riduzione al Porto

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Costoletta di vitello alla milanese

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Tentacolo di polpo croccante con friggitelli e crema di patate

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Fritto misto The King con calamari, gamberoni e latterini

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Gran grigliata mista di carne sovracosce di pollo marinate, coppa di maiale speziata, salsiccia CBT al vino rosso, costoletta di agnello e tagliata di angus. Consigliata per due persone

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I nostri burger

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Classico hamburger di carne 100% macinato fresco, asiago DOP, lattuga, pomodoro e salsa King

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Tennista hamburger di carne 100% macinato fresco, asiago DOP, cipolla rossa di Tropea IGP caramellata, guanciale croccante e salsa King

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Esagerato doppio hamburger di carne 100% macinato fresco, nduja di Spilinga, friarielli saltati, guanciale croccante, provola affumicata e salsa al fuoco

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Contorni

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Verdure bouillon

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Patate aromatiche al forno

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Insalatina novella

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Patate fritte

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Dessert

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Tiramisù

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Tiramisù al pistacchio

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Mousse cioccolato bianco e lampone con passion fruit

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Tortino al cioccolato dal cuore morbido

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Frutta fresca del giorno

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Coppa di gelato affogato al caffè

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Dolce del giorno

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Caffè e amari

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Caffè

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Amari e digestivi

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Vino dolce

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Grappa bianca

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Grappa barrique

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