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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Crostone Toboga Pecorino e lardo

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Crostone Bosco Mozzarella, salsiccia e funghi porcini

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Tagliere Slittone Salumi della tradizione e crostini freddi

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Tagliere Amiata Salumi della tradizione, formaggi locali e crostini freddi

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Tagliere Cacciatore Salumi selezionati di cinghiale e crostini freddi

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pappardelle Al ragù, ai funghi porcini, salsa tartufata e gorgonzola

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Pici Al ragù, ai funghi porcini, salsa tartufata e gorgonzola

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Tortelli Al ragù, al burro e salvia, ai funghi porcini, salsa tartufata

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Polenta Al ragù, ai funghi porcini, salsa tartufata e gorgonzola, al ragù di cinghiale

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Secondi piatti

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Peposo Carne di manzo

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Salsiccia alla griglia Con patate fritte

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Cinghiale in umido

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Contorni

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Patate fritte

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Patate arrosto

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Mozzarelline fritte

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Olive all'ascolana

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Verdure ripassate

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Dessert

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Cantucci e vin santo

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Ricciolina

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Dolci della casa

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Salame

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Tartufo bianco e tartufo nero

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