Marea Fish Bar

Ritonnerò

Panino all'olio con semi di papavero, tartare di tonno rosso (crudo), melanzana grigliata, maionese al basilico e misticanza di campo

Salmo

Panino all'olio con semi di papavero, tartare di salmone, julienne di zucchine, lattughino, crema di avocado e salsa di formaggio leggera

Mareapulp

Panino all'olio con semi di papavero, polpo verace, pomodoro, fiordilatte, rucola e crema di pomodoro secco

Oratino

Panino all'olio con semi di papavero, filetto di orata, cicorietta di Nonno Gau, carpaccio di caciocavallo e maionese leggera al pepe nero

Testadirapa

Panino all'olio con semi di papavero, verdure di stagione

Senza fiato

Panino all'olio con semi di papavero, crema di burrata, insalatina di spinacino, mazzancolle al vapore, chips di patata viola, maio al cipollotto e maio di zucca

Triglietto

Panino all'olio con semi di papavero, filetto di triglia croccante in panko, insalatina di cavolo e radicchio marinati, teriyaki e BBQ, maionese alla senape, spinacino

Il crudo

Tartare di tonno rosso alla mediterranea

Ostriche locali

Prezzo al pezzo, su prenotazione

Trono di spada

Misticanza di campo, pesce spada ai ferri, crostini di pane croccanti, Parmigiano Reggiano 24 mesi e salsa yogurt

Mazzancool

Lattughino e misticanza, mazzancolle, fior di latte, pomo secco, noci e mayo rosa vegana

Kidz Baby Marea

Cotoletta di merluzzo, patatine e bibita

Green poke

Riso, salmone (crudo) marinato a freddo home made, crema di avocado, carote, olive nere, pomodorini, sesamo nero ed emulsione alla soia

Poke-tun

Riso, tartare di tonno (crudo), carote, cavolo viola, mandorle tostate, edamame, sesamo nero ed emulsione alla soia

Pink poke

Riso sushi, chips di patate viola, feta, carote, goma-wakame, mazzancolle e mayo rosa

Fritto di calamari

Fritto di alici Marea

Frittura mista

Nuggets di baccalà con maio di zucca

Chips

Polpette Marea

Cacio e uova al ragù

Tris di friselle

Mazzancolla, julienne di zucchine e mayo al pomo; tartare di tonno, pomodoro e fiordilatte; alici del Cantabrico, fiordilatte e cicorietta

Caprese di mare

Pomodoro, mozzarella, tartare di tonno (crudo), capperi e olive

Panzanella di polpo

Pane raffermo, pomodorini, cetrioli, polpo, cipolla in agro e olio al basilico

Tentacolo e ceci

Humus di ceci, tentacolo di polpo, paprika dolce

Crostone

Crostone con crema di avocado, misticanza, tonno, pomodorino confit e mayo al polpo

Contorno

Tiramisù

Cheesecake

Birra alla spina Theresianer Pils 0,3

Birra alla spina Theresianer Pils 0,5

Birra alla spina Theresianer Wit 0,3

Birra alla spina Theresianer Wit 0,5

Birra in bottiglia 33cl: Lager

Birra in bottiglia 33cl: Vienna

Birra in bottiglia 33cl: IPA

Birra in bottiglia 33cl: Strong Ale

Acqua naturale/gassata 0,5

Acqua Panna 0,75

Acqua San Pellegrino 0,75

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta

Estathè limone, pesca

Acqua brillante

Tonica Fever Tree

Schweppes lemon

Cedrata

Crodino

Cocktail San Pellegrino

Spritz

Campari e prosecco

Americano

Negroni

Hugo spritz

Moscow Mule

Vodka Lemon

Vodka Tonic

Gin Tonic (Bulldog)

Long Island

Sea Aviation

Gin, St. Germain, lavanda, limone, gocce di Maraschino, bitter alla lavanda, tonica al pompelmo rosa

Gaudenzius

Bitter Campari, Cynar, limone, syrup pompelmo rosa, chinotto

Marea Punch

Wild Turkey Bourbon, passion fruit, limone, pompelmo rosa, ginger beer

Ti amo il venerdì sera

Gin, punch al mandarino, cordial frutti rossi, violetta, tonica al pompelmo rosa

Coco

Limone, syrup alle rose, gin, Strega, Kraken Spiced Rum, ginger beer

B&B

Limone, pisco, sciroppo alla barbabietola, bitter al cacao

Mojiterraneo

Succo di limone, zucchero, foglie di basilico, Gin Mare Capri, top soda, oliva verde

On the red

Succo di limone, cordial al Montepulciano e lamponi, Gin Mare, twist limone

Bedrum

Succo di lime, Diplomatico, Fusetti banana, sciroppo d'agave