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Tanuki Izakaya

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Antipasto

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Prodotto Prezzo Disponibile
Eda-bata Fagioli di soia salati con burro e soia

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Takoyaki plus Polpette di polpo con formaggio filante, maionese giapponese e salsa Otafuku

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Takosu Insalata di polpo giapponese

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Ebi dynamite Coda di mazzancolle in salsa piccante con nuvolette di gamberi

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Ebi gyoza (4 pz) Ravioli di gamberi alla piastra

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Buta gyoza (5 pz) Ravioli di maiale alla piastra

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Banban chashu Porchetta giapponese, alga wakame e cetrioli con salsa ponzu piccante

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Avocado tomato Insalata di avocado e pomodoro con salsa di sesamo bianco

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Raw fish

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Prodotto Prezzo Disponibile
Shake tartare Tartare di salmone leggermente scottato con uova di salmone selvatico

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Carpaccio di tonno Tonno scottato con scaglie di tartufo nero sott'olio

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Aghemono (fritti)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Kani cream korokke (3 pz) Crocchette ripiene di crema di granchio

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Tanuki (2 pz) Fiori di zucca in tempura ripieni di cacio e pepe

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Ika isobe Frittura di seppie alla giapponese

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Yasai ten Tempura di verdure

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Yakimono nimono

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Prodotto Prezzo Disponibile
Black cod saikyo Merluzzo nero alla saikyo, 50 g o 100 g

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Chicken namban Pollo fritto con salsa ponzu piccante e maionese

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Buta kakuni Brasato di pancetta di maiale allo zenzero e anice stellato

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Filetto Controfiletto alla giapponese con salsa ponzu

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Yakitori

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Momo Cosce di pollo

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Tsukune Polpette di pollo

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Neghima Cosce di pollo e cipollotti

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Gyu niku Manzo

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Kinoko Funghi shiitake

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Hotate Capesante

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Ika Seppia

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Tako Polpo

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Aspara bacon Asparagi e bacon

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Uzura bacon Uova di quaglia e bacon

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Moci bacon Gnocchi di riso e bacon

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Udon

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Ebi ten udon Udon in brodo con tempura di gamberi

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Kitsune Udon in brodo con tofu fritto marinato in soia

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Hanjuku tamago Udon in brodo con uovo semi cotto

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Curry Udon in brodo con curry

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Tori (in brodo) Udon in brodo con pollo

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Ebi (saltato) Udon con verdure saltato al wok con gamberi

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Tori (saltato) Udon con verdure saltato al wok con pollo

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Buta bara Udon con verdure saltato al wok con maiale

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Shime (secondi)

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Mini shake ikura oyako don Ciotola di riso con battuto di salmone e uova di salmone selvatico

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Mini porchetta don Ciotola di riso con porchetta giapponese e uovo semi cotto

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Mini tori katsu curry rice Riso al curry con cotoletta di pollo

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Mini yasai curry rice Riso al curry con verdure

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Ja-ja-men Ramen asciutto con ragù di manzo al miso piccante e uovo semi cotto

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tanu-misu' Tiramisù al tè verde con frutti di bosco

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Nuvolo Soufflé di cheesecake giapponese

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Fondant au chocolat Tortino di cioccolato allo zenzero e cannella

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Banana kataifi Banana avvolta nella pasta kataifi con Nutella e gelato di riso

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Shiro Gelato di riso con latte di cocco e purèe di mango

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Matcha millefogli Millefoglie di crema pasticcera, frutti di bosco, scaglie di cioccolato bianco e tè verde

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Gelato al tè verde con shiratama e azuki Con gnocchetti di riso fresco e marmellata di fagioli rossi

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