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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gnocco fritto Al pezzo

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Tigelle Porzione di 6 pezzi

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Pesto di lardo e parmigiano

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Polenta fritta a cubetti

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Polenta fritta con lardo

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Chizze di erbazzone

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Patate brutte

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Giardiniera fatta da noi

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Sfogliata di Tropea in agrodolce

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Crudo di Parma 36 mesi, Az. S. Ilario

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Mortadella artigianale Palmieri «Favola»

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Coppa di Parma

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Tris di salumi del territorio

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Culatello di Zibello stag. min. 26 mesi

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Gorgonzola Gran Riserva Leonardi

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Stracchino artigianale Caseificio S. Simone

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Parmigiano 36 mesi Caseificio S. Simone

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Parmigiano oltre 60 mesi Caseificio S. Simone

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Tris formaggi selezione dell'oste con composte

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Salvia fritta

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Fiori di zucca in pastella

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Primi all'uovo trafilati al bronzo

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Rigatoni cacio e pepe o gricia o carbonara

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Rigatone al pomodoro e basilico

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Tagliatelle al ragù tradizionale

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Pasta ripiena tradizionale

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Tortelli di spinaci e bieta, burro e salvia

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Tortelli di patate con guanciale e rosmarino

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Tortelli di zucca con soffritto

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Cappelletti in crema di parmigiano

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Cappelletti in brodo di cappone e manzo

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Tortelli di patate e mix carne saltati burro e rosmarino

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Secondi

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Rane panate e fritte

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Baccalà fritto

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Puntine di maiale in salsa bbq con patatine fritte

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Battuta di manzo

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Tagliata di manzo alla brace senza contorno

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Roast beef con patate al forno e maio al rafano

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Contorni

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Cicoria ripassata in padella

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Patate al forno olio e rosmarino

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Patatine fritte

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Dolci

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Torta cioccolatino

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Tiramisù al cucchiaio

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Torta limone e mandorle

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Torta di riso

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