Ristorante Da Cuomo

Caprese

Mozzarella di bufala

Culatello di Parma

Bresaola della Valtellina rucola e scaglie di grana

Affettato misto

Affettato di salame

Prosciutto crudo

Prosciutto e melone

solo stagione

Insalata di mare

Antipasto di mare fantasia

Cocktail di gamberi

Cozze in bianco o al pomodoro

Carpaccio di pesce spada affumicato

Insalata di polpo

Soutè di vongole

Capesante gratinate (5 pezzi)

Code di gamberoni al vapore in letto di rucola

Ostriche

al pezzo

Agnoli in brodo o panna e prosciutto

Penne all'arrabbiata

Penne ai 4 formaggi

Penne al ragù

Tortelli di zucca burro e salvia o al pomodoro

Lasagne

Tagliatelle all'anatra

Tagliatelle alla boscaiola

Risotto agli asparagi (min. 2 porz.)

Risotto ai funghi porcini (min. 2 porz.)

Risotto alle salamelle (min. 2 porz.)

Risotto al radicchio trevigiano (min. 2 porz.)

Spaghetti alla carbonara

Spaghetto aglio, olio e peperoncino

Bucatini all'amatriciana

Penne alla marinara

Penne agli scampi

Spaghetti allo scoglio

Spaghetti alle vongole

Spaghetti all'astice fresco intero

Spaghetti con mezzo astice fresco

Spaghetti alla polpa di granchio

Linguine con scampi e rucola

Scialatielli all'amalfitana

Tagliatelle al salmone

Risotto al salmone (min. 2 porz.)

Risotto gamberetti e asparagi (min. 2 porz.)

Tagliatelle gamberetti e asparagi (min. 2 porz.)

Risotto alla marinara (min. 2 porz.)

Scaloppina ai funghi porcini

Scaloppina al vino bianco

Scaloppina alla pizzaiola

Scaloppina al limone

Braciola di maiale

Bistecca di controfiletto Argentina

Nodino di vitello

Costata di manzo ai ferri

prezzo secondo quantità

Filetto di manzo ai ferri

Filetto di manzo al pepe verde

Filetto di manzo allo speck

Filetto di manzo ai funghi porcini

Fiorentina a peso

prezzo 7,50 euro all'etto

Grigliata mista di carne

Arrosto di vitello

Petto di pollo ai ferri

Würstel ai ferri

Roast beef

Carpaccio di manzo con grana e rucola

Tagliata di manzo con grana e rucola

Vitello tonnato

Tagliata di tonno con rucola e pomodorini

Zuppa di pesce

Grigliata mista di pesce

Grigliata mista di crostacei

Fritto misto

Gamberoni ai ferri

Scampi ai ferri

Sogliola ai ferri o alla mugnaia

Pesce spada alla griglia

Salmone alla griglia

Capesante gratinate

Spiedini di pesce misti panati

Astice alla catalana intero

Astice ai ferri intero

Filetto di trota salmonata ai ferri

Pesce al forno con contorno

Orata di mare/Branzino di mare alla griglia/al sale

Rombo alla griglia

prezzo secondo quantità

Rombo al forno con contorno

Verdure lesse o grigliate

Patatine fritte

Insalata mista

Pomodori

Patate al forno

Marinara

pomodoro, aglio, origano

Margherita

pomodoro, mozzarella

Margherita con grana

pomodoro, mozzarella, scaglie di grana

Prosciutto

pomodoro, mozzarella, prosciutto

Carciofi

pomodoro, mozzarella, carciofi

Asparagi

pomodoro, mozzarella, asparagi

Funghi

pomodoro, mozzarella, funghi

Salsiccia

pomodoro, mozzarella, salsiccia

Wurstel

pomodoro, mozzarella, wurstel

Capricciosa

pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive

4 stagioni

pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi

Siciliana

pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive, origano

Romana

pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano

Napoletana

pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

Pugliese

pomodoro, mozzarella, cipolla

Prosciutto e funghi

pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

Funghi e carciofi

pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi

Calzone normale

pomodoro, mozzarella, prosciutto

Calzone farcito

pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto, wurstel

Radicchio rosso

pomodoro, mozzarella, radicchio, grana

Philadelphia e bresaola

pomodoro, mozzarella, philadelphia, bresaola

Bufala e spalla cotta

pomodoro, mozzarella di bufala, spalla cotta

Cipollina

pomodoro, mozzarella, mascarpone, erba cipollina, speck

Delizia

pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola

Baffo "Ercole"

pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, salamella, wurstel, carciofi

Crudo

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

Prosciutto e carciofi

pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi

Gorgonzola

pomodoro, mozzarella, gorgonzola

4 formaggi

pomodoro, mozzarella, fontina, emmenthal, gorgonzola

Wurstel e salsiccia

pomodoro, mozzarella, wurstel, salsiccia

Tirolese

pomodoro, mozzarella, porcini, speck

Ortolana

pomodoro, mozzarella, spinaci, asparagi, peperoni, melanzane

Ricotta e spinaci

pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci

Asparagi e crudo

pomodoro, mozzarella, asparagi, prosciutto crudo

Fattoria

pomodoro, mozzarella, taleggio, speck

Ricotta e speck

pomodoro, mozzarella, ricotta, speck

Ricotta e crudo

pomodoro, mozzarella, ricotta, prosciutto crudo

Valtellina

pomodoro, mozzarella, scaglie di grana, rucola, bresaola

Parmigiana

pomodoro, mozzarella, melanzane, grana

Boscaiola

pomodoro, mozzarella, funghi misti

Messicana

pomodoro, mozzarella, salsiccia, pancetta, fagioli

Bufala

pomodoro, mozzarella di bufala

Bufala e crudo

pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo

Speciale

pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola

Mantovana

pomodoro, mozzarella, salame mantovano

Briè e speck

pomodoro, mozzarella, briè, speck

Patatina

pomodoro, mozzarella, patatine fritte

Affumicata

pomodoro, mozzarella, provola affumicata, speck

Grigliata

pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, radicchio, peperoni

Salamino piccante

pomodoro, mozzarella, salamino piccante

Piadina e crudo

Primavera

pomodoro, mozzarella, zucchine, gamberetti, grana

Parmareggio

pomodoro, mozzarella, grana a scaglie, crudo, rucola

Duchessa

pomodoro, mozzarella, grana, frutti di mare, funghi misti

Frutti di mare

pomodoro, mozzarella, frutti di mare

Pizza del golfo

pomodoro, mozzarella, fritto misto

Tonno e cipolla

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Gamberetti e rucola

pomodoro, mozzarella, gamberetti, rucola

Salmone

pomodoro, mozzarella, salmone affumicato

Calabrese

pomodoro, mozzarella, olive, salamino piccante

Peperoni

pomodoro, mozzarella, peperoni

Pancetta

pomodoro, mozzarella, pancetta

Galimberti

pomodoro, mozzarella, code di gamberi, peperoni

Philadelphia e salmone

pomodoro, mozzarella, philadelphia, salmone

Salsiccia e salamino piccante

pomodoro, mozzarella, salsiccia, salamino piccante

Bianca salsiccia e friarielli

mozzarella, salsiccia, friarielli

Bianca gorgonzola e crema di zucca

mozzarella, gorgonzola, crema di zucca

Bianca gorgonzola e pere

mozzarella, gorgonzola, pere